Oportunidades de formación para profesionales del sector agroalimentario
De forma online, presencial o semipresencial, la formación en el sector agroalimentario es fundamental, sobre todo para avanzar en digitalización e innovación.
Míriam Pérez, periodista agroalimentaria (@mperezmen)
Si hay algo que une al conjunto de los eslabones de la cadena agroalimentaria es la idea de la importancia que tiene la formación para que el sector español siga creciendo y potenciando su presencia como uno de los más fuertes a nivel europeo y mundial. Además, la formación en digitalización e innovación constituye uno de los pilares fundamentales para la modernización del sector.
Por ello, instituciones públicas y privadas, especializadas y no especializadas, han incluido en su oferta educativa opciones para cubrir la demanda del campo.
Además, por parte de las Administraciones y las Consejerías, apoyados por las asociaciones agrarias, llevaba a cabo una amplia gama de cursos y jornadas formativas para los productores y agricultores de a pie.
De esta forma, se asegura la transferencia de conocimientos y la innovación y digitalización también desde el eslabón de los productores.
De entre todas, este reportaje recoge una selección.
Universidad de Nebrija, gestión de empresas agroalimentarias
La Universidad Nebrija es una institución universitaria, pionera en innovación educativa y comprometida con la empleabilidad de sus estudiantes. Entre su amplia oferta de programas, Nebrija ofrece una oportunidad de formación en el sector agroalimentario, desarrollando competencias y habilidades directivas gracias a su Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias.
El título ha sido diseñado para formar a futuros directivos que respondan a los retos actuales del sector y lideren las empresas agroalimentarias en un entorno competitivo global. Según la dirección del programa, “se da un papel preponderante a la visión 360º de la cadena de valor, a su capacidad de innovación y de entrepreneurship y a las habilidades de dirección”.
A través de una metodología que aúna formación teórica con aprendizaje práctico, el postgrado de la Universidad Nebrija se ha posicionado como un programa referente en el sector gracias a sus más de 12 ediciones. El programa, que se iniciará el próximo mes de octubre, incluye talleres prácticos y visitas profesionales a algunos de los centros de referencia como los centros logísticos de Mercadona o Amazon.
UNIR, marketing, comercialización e innovación digital online
Con la modalidad online, UNIR, la Universidad de Internet, permite a sus estudiantes formarse a distancia en las materias de marketing, comercialización, transformación e innovación digital enfocadas al sector agroalimentario. Cuenta con dos titulaciones, por un lado, el Máster en Marketing y Comercialización del Sector Agroalimentario, que en su temario aborda los planes necesarios para que el consumidor elija el producto: plan de marketing, trade marketing, ventas, punto de venta y plan de comunicación y herramientas para la comercialización internacional.
También se puede cursar el Máster de Transformación Digital e Innovación en el Sector Agroalimentario, en el que se conocerá todos los puntos de ayuda para llevar a cabo la transformación digital e innovación aplicada a toda la cadena agroalimentaria, cómo son las fases de producción, transformación y distribución.
Ambos tienen convocatorias en el mes de abril y de octubre de forma anual, cuentan con 60 créditos y una duración de 7 meses.
CESIF, gestión online de industrias agroalimentarias
Esta institución privada, con más de 30 años de experiencia, ofrece el Máster Online en Gestión de Industrias Agroalimentarias, que se puede cursar 100% online y tiene una duración de 12 meses. Sus docentes señalan que el temario está basado en la transmisión de conocimientos profundos del sector desde todas las áreas clave para la gestión integral de una industria agroalimentaria. Esto supone una enorme ventaja competitiva en el mercado alimentario presente y futuro.
Desde CESIF, resaltan el potencial de un moderno campus virtual multidispositivo, que permite al alumnado acceder a un aprendizaje autónomo y activo, asegurando la experiencia de usuario. Además, de ser un espacio increíble de debate entre alumnado y claustro donde desarrollar la creatividad y el pensamiento crítico aplicados a circunstancias y desafíos reales. Desde CESIF confirman que este máster está dirigido tanto a profesionales de mandos intermedios, pre-directivos y directivos del sector alimentario que deseen lograr una visión completa de la cadena de valor de la industria, analizando las interrelaciones existentes y su impacto en el ámbito empresarial, cómo a emprendedores que quieran hacerse un hueco en el sector.
Universidad de San Jorge/APAE, comunicación especializada del sector
Y por último y no menos importante, la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) es responsable desde 2017 del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria que imparte conjuntamente la Universidad de San Jorge y que está dirigido por la periodista especializada en el sector agroalimentario Elisa Plumed y por José Juan Verón, profesional de la información política y medioambiental y profesor en dicha universidad.
Con un 90% de formación online, el posgrado, está especialmente orientado, a titulados que procedan de grados/titulaciones relacionadas con el periodismo y la comunicación que deseen enfocar su carrera profesional hacia la información o comunicación agroalimentaria mediante una formación con un alto grado de especialización. Pero también, a profesionales del sector agroalimentario que quieran conocer cuáles son las herramientas de la comunicación para mejorar la efectividad de los mensajes que destinan a la sociedad.
Sea cual sea la elección, queda claro que la formación agraria y agroalimentaria constituye uno de los pilares estratégicos del desarrollo rural y de la modernización agraria.
