Iliana y Rugalate, las nuevas variedades de granadas rojas y dulces de Hernandorena

Hernandorena, vivero especializado en la producción de planta de frutales, nos presenta dos nuevas variedades de granada, ambas rojas y dulces, lo que supone una gran innovación con respecto al material que hasta ahora se ha estado cultivando en España.

Fruto del carácter innovador y de la apuesta por programas de I+D+i, Hernandorena cuenta con dos nuevas variedades de granado, como resultado del trabajo conjunto con los principales obtentores a nivel mundial, y centros pioneros y punteros en el desarrollo varietal. “Hasta el momento, la mayoría de las variedades rojas que cultivamos en la zona eran ácidas, y esto siempre ha supuesto un cierto handicap para su consumo. Ahora presentamos dos nuevos materiales de granadas rojas y dulces”, nos detalla Rosa Hernandorena, directora comercial de Viveros Hernandorena.

Nuevas variedades

Las dos nuevas variedades que ahora lanza Viveros Hernandorena proceden del cruce desarrollado por el IVIA de Valencia entre la variedad Mollar y Wonderful, y que ha dado como resultado estos dos nuevos materiales rojas y dulces.

Por un lado Iliana, que destaca por ser una variedad tempana (cosecha en agosto), con un vigor del árbol alto, porte semiabierto, baja presencia de espinas, color externo rojo, calibre medio de la fruta 82,1 mm, peso 316 gramos por pieza, corona cerrada, sabor dulce y semilla semiblanda.

Como complemento a Iliana, y procedente del mismo programa varietal del IVIA, está Rugalate. Se trata de una variedad tardía (cosecha en octubre) con un alto vigor del árbol y porte abierto, baja presencia de espinas, color externo rojo brillante, calibre medio de la fruta 85,1 mm, peso 351 gramos por pieza, corona semicerrada, sabor dulce y semilla semiblanda. “Nuestro departamento técnico ha llevado a cabo un riguroso estudio del comportamiento de ambas tanto en vivero como en explotaciones reales, verificando el carácter diferenciador de estas variedades”, añade la directora comercial.

Además de estos dos nuevos materiales, la oferta de Viveros Hernandorena en cuanto a granado, incluye también variedades del grupo tipo Mollar y además de las rojas y ácidas tradicionales.

Sistema de producción “Guided just in time”

Junto a esta oferta única e innovadora en materia varietal, otro de los elementos diferenciadores de Viveros Hernandorena es la protocolarización de su sistema de producción entutorado denominado “Guided just in time”, que garantiza la calidad de la planta, su adaptación posterior en la explotación agrícola, así como su sanidad.

Este sistema comienza desde el momento que brota la estaquilla, cuando se coloca un tutor, eliminándose de forma periódica los brotes aún tiernos, dejando únicamente el más recto y vigoroso. El brote principal es guiado por el tutor hasta el final del cultivo en vivero. De esta forma, se obtiene una planta mucho más recta y homogénea tanto en calibre como altura, consiguiendo una diferenciación notable en calidad de planta terminada con respecto a los sistemas tradicionales. “Al realizar los cortes cuando los brotes aún no están lignificados, se ha comprobado que posteriormente en la plantación agrícola, los árboles no emiten ni tantos rebrotes ni con tanto vigor rebajando considerablemente los costes de cultivo para el agricultor. Además, en el momento de la plantación los cortes de formación apenas son visibles y están ya bien cicatrizado en el momento del trasplante, lo que minimiza cualquier posibilidad de daño por plaga o enfermedad”, apunta Rosa Hernandorena.

En cuanto al formato de venta de plantones de granado, desde Viveros Hernandorena han apostado por la venta a raíz desnuda, que permite la comercialización con una altura de entre 120 y 140 cm, durante el periodo de latencia de la planta, es decir, durante los meses de invierno, siendo el formato más adecuado para la exportación. Además, disponen de cámaras frigo para poder alargar el periodo de comercialización hasta mayo si el cliente lo precisa.

Más de 120.000 plantas de granado

Viveros Hernandorena pasará esta campaña de una producción comercial de 60.000 plantones de granado a más de 120.000. “No solo el volumen importa, para nosotros es clave la calidad de nuestros frutales y la homogeneidad con la que se entregan al cliente”, añade la directora comercial.

Este vivero cuenta con un campo de planta madre, lo que les permite tener el máximo control varietal y sanitario de los árboles, donde se corta el material vegetal para la producción de los plantones. Disponen también de una parcela experimental, donde realizan visitas a lo largo de la campaña para comprobar los resultados de los ensayos técnicos que están desarrollando y la adaptación de las nuevas variedades al clima mediterráneo.

Cita previa para las visitas técnicas de granado:
Jose Sánchez
Viveros Hernandorena
T: +34 96 253 26 81
M: +34 671 34 24 77
comercial@hernandorena.com
www.hernandorena.com