Llegan a España harina y carne de vacuno de Argentina bajo producción sostenible
La Embajada de Argentina en España ha presentado VISEC, plataforma para promover las cadenas de valor de la soja y bovinos bajo sistemas de producción sostenible.
Ayer 19 de diciembre de 2023 se desarrolló en la Embajada Argentina en Madrid, una presentación institucional sobre VISEC, la Plataforma argentina para soja y carne vacuna libre de deforestación, que estuvo a cargo de Gustavo Idigoras, Presidente de la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y del Centro de Exportadores de Cereales (CEC).
Este encuentro es la continuidad de un proceso de trabajo junto a la cadena de valor española y en consulta con el gobierno de España. Se informó que en los próximos meses llegarán a España los primeros barcos con harina de soja libre de deforestación para poder testear los sistemas en ambos países.
VISEC promueve cadenas de valor de soja y bovinos ambientalmente responsables y económicamente viables, cubriendo todo el territorio del país bajo producción agrícola y ganadera. Resultado del esfuerzo conjunto entre las entidades de productores, acopiadores, corredores, plantas de molienda, frigoríficos y exportadores, junto a la sociedad civil, la ciencia y el Estado. Ambas cadenas de valor enfrentan inmensos desafíos en términos de los costos adicionales de implementar un sistema de monitoreo, reporte y verificación como es VISEC; pero, existe el compromiso de posicionarse como proveedor diferenciado de productos libres de deforestación, con garantía de trazabilidad de origen.
VISEC está administrado por la Bolsa de Comercio de Rosario, cuenta con el apoyo de Land Innovation Fund y de Al Invest Green de la UE. El sistema permite a los exportadores del país trazar e identificar los productos libres de deforestación de otros productos de origen desconocido, en todas las etapas de la cadena de abastecimiento y a los operadores económicos en España poder trazar esos productos hasta llegar al consumidor.
PRESENTACION VISEC España 19.12
