Melón y sandía, una campaña con volúmenes muy por debajo de años anteriores
El melón y la sandía inician una campaña totalmente atípica. La subida de los costes y la falta de lluvia en toda España son los factores principales a los que se enfrentan estos cultivos primaverales.
Por Bárbara Aguayo Martínez, periodista agroalimentaria/ @BarbaraAguayoM3
Desde el 2018 la campaña de melón y sandía en España no refleja datos favorables. Los resultados en esta primavera ponen una vez más de manifiesto los problemas a los que se enfrentan estos cultivos.
Según los últimos datos aportados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la superficie cultivada en España cayó un 13,4% en el caso de la sandía y un 16,5% en el del melón, y la producción un 27,4% y un 23,6%, respectivamente.
A pesar de que el melón es predominante en la superficie cultivada en la Región de Murcia, el mayor rendimiento por hectárea de la sandía hace que ambos lleven una producción muy paralela en toneladas.
La Región de Murcia se encuentra a la cabeza de las exportaciones nacionales de melón, alcanzando la mitad del total de toneladas enviadas al extranjero y cerca del 47% del importe de las ventas según datos de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia.
El valor de las ventas al exterior en 2022 superó los 143,2 millones de euros y las 169.000 toneladas y la producción se extendió a 4.600 hectáreas.
En Castilla-La Mancha, el resultado no fue diferente al logrado en Almería o Murcia, pero sí los motivos. La superficie cayó hasta situarse en apenas 5.000 hectáreas de melón y 2.800 de sandía, según la Interprofesional de Melón y Sandía de Castilla-La Mancha.
Almería, zona productiva de melón y sandía
Según los últimos datos de la Delegación Territorial de Agricultura en Almería, la superficie estimada para melón y sandía en la campaña actual 2022-2023 será inferior a la alcanzada en la pasada campaña.
En melón se espera que alcance una superficie de 2.309 hectáreas, frente a las 2.431 hectáreas de la campaña 2021-2022, una reducción entorno al 5%. Con respecto a sandía, también hay una previsión de una bajada de un 10% en comparación con la pasada campaña, llegando a 10.020 hectáreas, 1.380 hectáreas menos que en 2021-2022 donde se cultivaron 11.400 hectáreas.
Las producciones alcanzadas en la campaña pasada 2021/22 para sandía fue de más de 587.313 toneladas y en melón de 94.776 toneladas.
Las previsiones para esta campaña son difíciles de analizar ya que influyen muchos factores, sobre todo a la hora del cuajado de frutos donde los climáticos son fundamentales, y la gran ausencia de agua que estamos viviendo en estos últimos meses. Desde ASAJA- Almería afirman que es una campaña con gran “incertidumbre” es uno de los calificativos que, a su juicio, mejor podrían atribuirse a este ejercicio dada la estimación de una reducción de cosecha que podría rondar entre el 15 y el 20%.
Desde la propia Delegación Territorial de Agricultura en Almería se estiman que las producciones de sandía podrían estar sobre las 568.000 toneladas y las de melón sobre 102.000 toneladas.
Exportaciones
Los datos acumulados de sandía en 2022 (enero-julio) también arrojaron importantes descensos en los volúmenes exportados por España durante la campaña de comercialización. Para sandía, se exportaron 376.895 toneladas, 15,27% menos que en la campaña 2020-2021, por valor de 268 millones de euros, un 23,73% más que la pasada campaña según datos de FEPEX. Alemania, Francia y Polonia son los principales destinos extranjeros a los que España exporta sandía.
Sin embargo, en el caso del melón, pese a la moderada caída respecto a 2021, logró expandirse un 12% más frente a la media alcanzando un total de 196,4 millones de euros en la pasada campaña 2022. En cuanto a los principales destinos en el exterior figuran países como Alemania, Francia y Países Bajos.
Costes de producción y precios
Teniendo en cuenta el elevado encarecimiento de todos los inputs, el precio de coste de producción del melón y sandía en Castilla La Mancha ha aumentado en un 30%, de media. Si el año pasado el kilo de melón se situaba entre los 0,26 y 0,28 € y el kilo de sandía entre los 0,18 y los 0,20 €, este año producir un kilo de melón pasará a costar entre 0,36 y 0,40 € y el kilo de sandía entre 0,20 y 0,25 €, según estimaciones de la Interprofesional del Melón y Sandía de Castilla y La Mancha.
A nivel nacional los precios registrados en sandía se sitúan en niveles de en torno a 2,5 veces superiores a los registrados en campañas previas en ambas posiciones comerciales. En el análisis por regiones productoras las cotizaciones registradas están siendo especialmente destacadas a la salida de central de acondicionamiento en Castilla-La Mancha, singularmente en el mercado de Toledo.
Los niveles de precios en melón tanto en origen como a la salida de central duplican los valores registrados en 2021 y son aproximadamente un 50% superiores a los registrados durante el promedio 2017-2021. En la posición comercial a la salida de central/OP los mercados que han registrado un mejor comportamiento se han localizado mayoritariamente en la zona productora de Almería.