Investigación: bioestimulante para mejorar la actividad radicular en hortícolas

Adopción de nuevas tecnologías sostenibles: Acción de un bioestimulante en la mejora de la actividad radicular y el proceso de absorción activa de nutrientes en cultivos hortícolas

La producción agrícola es crucial para satisfacer la demanda mundial de alimentos, pero los cultivos enfrentan constantemente factores de estrés que pueden afectar significativamente su productividad y rentabilidad. Entre estos factores se encuentran la sobreexigencia nutricional, el uso excesivo de fertilizantes químicos y otros factores abióticos como la sequía, salinidad, baja fertilidad del suelo y las temperaturas no óptimas, los cuales plantean importantes desafíos para la agricultura moderna y ponen en riesgo la calidad y el rendimiento de los cultivos. Además, la explotación excesiva del suelo y la adición de agroquímicos han llevado a un desequilibrio ecológico y a la disminución de la eficiencia de mineralización y humificación de la materia orgánica del suelo. A todo esto, se suma el cambio climático, que presenta nuevos desafíos para el sector agronómico, en particular para los cultivos hortícolas. (1,2,3)

Con la exacerbación de estos factores de estrés debido al cambio climático, se ha vuelto prioridad el desarrollo de tecnologías, practicas y manejos agrícolas para la generación de sistemas capaces de garantizar la seguridad alimentaria. Sin embargo, en los últimos años, los productos bioestimulantes han sido posicionados como herramientas innovadoras para mejorar la productividad agrícola y la generación de sistemas sostenibles (4). Se ha demostrado que estas herramientas, compuestas por diversas moléculas bioactivas, mejoran el crecimiento y la productividad de los cultivos y alivian los efectos negativos del estrés abiótico. Sin embargo, debido a su compleja composición y a las acciones sinérgicas de distintas moléculas, identificar los componentes más activos puede resultar todo un reto. Este sector de productos se encuentra en rápida expansión y su potencial en la agricultura es innegable, y su aceptación aumenta globalmente. Aprovechando el alcance de los bioestimulantes, podemos desarrollar sistemas agrícolas sostenibles que resistan los retos del futuro y garanticen un suministro constante de alimentos para la creciente población mundial. En este sentido, es importante seguir investigando y desarrollando tecnologías y prácticas agrícolas que permitan maximizar el potencial los cultivos en la agricultura moderna.

Para optimizar la productividad de los cultivos y asegurar una nutrición adecuada, es fundamental implementar soluciones eficaces y sostenibles que fomenten el desarrollo de raíces sanas, activas y robustas. Además, es imprescindible mejorar el proceso de absorción de nutrientes, lo cual se logra mediante la aplicación de diferentes tecnologías que optimizen estos procesos  e incrementen la disponibilidad de nutrientes en el suelo y su aprovechamiento por los cultivos.

Dentro de estas tecnologíias existen bioestimulantes como NUTRISORB ^® evaluado en diferentes ensayos, formulado por Innovak Global, SA de CV ubicada en la ciudad de Chihuahua, México con 66 años en el mercado. Sus principales componentes activos son:

Nutrisorb trabaja en los cultivos activando diferentes rutas metabólicas relacionadas con el transporte iónico y respuestas al estrés oxidativo. La activacion de estas rutas se relacionan con la atenuación de los procesos de senescencia y el incremento del transporte auxínico. También Nutrisorb tiene un efecto en la activación de genes relacionados con la síntesis de tryptofano y otros genes relacionados con la respuesta al estrés oxidativo, lo que podría estar relacionado con la atenuación de los procesos de senescencia y el incremento del transporte auxínico, reflejando una actividad de las raíces por periodos prolongados, optimizando la toma de nutricion reflejandose en diferentes caracteristicas como productividad y parametros de calidad.

La aplicación de bioestimulantes

Resultados: Cosecha de Espárragos

En los resultados del análisis de las variables se puede observar una producción aumentada y acumulativa, con un incremento de calibres visible, lo que nos da una mayor calidad. En la figura de la distribución de calibres observamos una diferencia notable a favor del bioestimulante de Innovak Global en las medidas de calibre que son de interés comercial (16-22; 22-32), a diferencia de las medidas de calibres bajos que obtenido en el Testigo (<12; 12-16). Asimismo, tanto en la figura de producción acumulada como en la de productividad, se observan resultados superiores con el tratamiento de Innovak, con una diferencia aproximada de 500 kg cosechados. Con estos resultados se evidencia un incremento en la producción y la calidad de la cosecha.

Resultados: Cosecha de Patata

En los resultados de las variables que se analizaron en la cosecha de patata se obtuvieron que en de un promedio de 10 patatas, se consiguió con el uso de Nutrisorb 6 unidades con rendimiento alto comercial, 2 de calidad media y solo 2 de bajo calibre no comercial, sin embargo, en el tratamiento control al que no se aplicó Nutrisorb la calidad del cultivo en su totalidad no fue comercial como se puede observar en las imágenes. Asimismo, al estimular el aumento del calibre en el cultivo con el uso de Nutrisorb, se obtuvo un mayor rendimiento y calidad de los tubérculos, lo que generó un mayor valor comercial.

Javier Zuzunaga ^1,2, Dominique Ruggli ^1,3, Guillermo Moriel ¹, Ali Asaff ^1,4    

• Innovak Global, Chihuahua, México
• Universitat Politècnica de València, Departamento de Producción Vegetal, Valencia, España.
• Centro de Asesoramiento Agrícola, Instituto Agrícola del Estado de Friburgo, 1725 Posieux, Suiza
• CIAD – Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. A.C. Hermosillo, Sonora, México.

Artículo publicado en la revista ECA FRUITS Ed. 20