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Sakata ondeará la bandera del sabor en la Fruit Attraction
La empresa de semillas, Sakata Seed Ibérica, estará presente en la próxima edición de Fruit Attraction en el pabellón 5 stand 5D06, apostando por el sabor de sus variedades. Así, y bajo el lema “Sakata Sabor”, el día central de la feria, jueves 19 de octubre, la empresa de semillas ha creado un espacio en su stand donde se realizará un coloquio titulado “Campo y cocina” donde, de manera distendida se realizará una mesa-debate sobre la importancia del sabor desde el principio al final de la cadena alimentaria. Este coloquio contará con la presencia de Martín Berasategui, uno de los chefs más distinguidos del país, quien hará de portavoz gastronómico.
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Idai Nature apuesta por impulsar el vínculo comercial con México
La empresa Idai Nature ha impulsado un encuentro empresarial con el objetivo de promover las inversiones y la cooperación entre la Comunitat Valenciana y México en materia agroalimentaria, así como la búsqueda de fórmulas que permitan aumentar las exportaciones agrícolas al país latinoamericano.
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Perú: Pro Olivo crea un grupo gestor para impulsar la innovación dentro del sector olivarero
La Asociación Pro Olivo, integrada por empresas peruanas procesadoras y exportadoras de aceituna de mesa y aceite de oliva, ha creado recientemente el Grupo Gestor del Sistema de Innovación del Olivo, cuya principal finalidad es impulsar la innovación dentro del sector olivarero. La constitución de este Grupo Gestor ha sido posible gracias al apoyo del Programa ministerial INNOVATE PERÚ y una vez que la Asociación Pro Olivo ha concluido con éxito la "Agenda de Innovación Tecnológica para el Desarrollo Técnico y Comercial del Olivo".
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Joaquín Fernández: «los embalajes UNIQ se adaptan a cualquier escenario logístico»
Por Milagros Jurado
El embalaje es un elemento determinante…
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UPA valora negativamente esta vendimia, tanto en producción como en precios
La organización agraria UPA ha realizado un balance negativo, tanto en producción como en precios, de la actual vendimia, una vez que esta se ha generalizado en todo el territorio nacional. Así, y según sus cálculos, la producción de uva ha mermado en un 20% como consecuencia de la mala climatología, descenso que en algunos territorios ha llegado a ser del 60%. Aunque esta mala situación también la sufren el resto de competidores europeos, en España los viticultores tienen además que lidiar con los bajos precios. Por ese motivo, desde UPA se ha pedido a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que intensifique los controles del cumplimiento de la Ley de la cadena alimentaria.
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Agroseguro indemnizará con 12,6 millones a Castilla-La Mancha por daños en uva de vinificación
Agroseguro indemnizará con más de 75 millones de euros los daños en uva de vinificación causados en todo el territorio nacional, fundamentalmente por pedrisco y helada, tras las estimaciones de esta aseguradora por este tipo de siniestros. De ese importe, un total de 12,6 millones de euros se abonarán a agricultores de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, lo que supone un 17% de las ayudas concedidas en el ámbito nacional. El próximo 21 de septiembre se iniciarán los pagos de las indemnizaciones correspondientes a variedades de recolección temprana.
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Fresón de Palos hace un balance positivo de su participación en Asia Fruit Logística
Fresón de Palos concluyó su presencia en Asia Fruit Logística con una valoración positiva de su paso por este evento que, celebrado en Hong Kong, congregó a miles de profesionales y compradores del sector procedentes de todo el mundo.
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Idai Nature impulsa la agricultura sostenible en Senegal con un proyecto solidario
Idai Nature ha iniciado un proyecto solidario de Agricultura Sostenible en Senegal que proveerá de ayuda económica, asesoramiento técnico y soluciones naturales para la agricultura a productores de la zona del Sahel Africano.
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Todolivo emprende las obras de su nueva sede, en la antigua nave de Pan Arenas
La empresa cordobesa Todolivo ubicará sus nuevas instalaciones en la antigua nave de Pan Arenas, que ha adquirido para este fin. Con su nueva sede, Todolivo busca prestar un servicio más eficiente a sus clientes, a la vez que transmitir una imagen más vanguardista, acorde con su identidad corporativa. La empresa, experta en cultivo de olivar en seto, prevé inaugurar las nuevas instalaciones a principios de 2019.
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Una «sabrosa» red de reputados restaurantes, antesala de ‘Andalucía Sabor’
Un total de 41 restaurantes de las ocho provincias andaluzas se han aliado en la Red de Sabor, que desde el 15 de septiembre y durante todo un mes ofertará menús especiales con productos andaluces de calidad. Se trata de una iniciativa que se enmarca dentro del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, el mayor evento profesional de la gastronomía andaluza, que tendrá lugar en Fibes II, en Sevilla, entre el 25 y 27 de septiembre, celebrándose de manera paralela a la feria agro-alimentaria Andalucía Sabor.