Sabores Rascacielos abril24
Sabores Rascacielos abril24
  • BAYER CEREAL
    Premios Fundación MAPFRE
    • Estand del Ministerio de la Producción de Perú en la feria Expopesca de Lima. Imagen: Expopesca

    Perú presenta en la feria Expopesca una aplicación para potenciales inversores en acuicultura

    Perú celebró entre los días 5 y 7 de noviembre su feria más importante de pesca y acuicultura: “Expo Pesca & Acuiperu”. El Ministerio de la Producción de Perú (PRODUCE) aprovechó su presencia en el congreso para presentar su aplicación web de acceso libre al Catastro Acuícola Nacional, puesta en funcionamiento en este año.
    José Cabascango, jefe de la oficina Pro Ecuador en Madrid. Foto: Expansión.

    «Para Ecuador es importante contar con inversionistas que aporten innovación y tecnología»

    La agroindustria y los productos frescos y procesados son dos de los sectores que el Ejecutivo ecuatoriano está priorizando a la hora de atraer inversores. En esta entrevista, Cabascango (jefe de la Oficina Comercial de Ecuador en Madrid) nos cuenta la situación del intercambio económico entre su país y Europa y da importantes pistas sobre lo que hay que saber para invertir allí.
    El cantante Manuel Carrasco; el presidente de INTERFRESA, Alberto Garrocho, y la respostera y bloguera, Alma Obregón. Foto: Interfresa.

    Interfresa y el Ministerio de Agricultura promueven el consumo de fresas entre la población

    La iniciativa, que tiene como lema “Fresas de Europa: Vive la Roja”, tendrá una duración de 3 años y se desarrollará en España, Francia y Alemania. El cantante Manuel Carrasco y la reconocida bloguera y repostera Alma Obregón, serán la imagen de la campaña en España, que contará también con otras dos reconocidas prescriptoras en Alemania y Francia.

    “La Canica es un concepto exportable a cualquier parte del mundo”

    Simplemente Bricio, así le reconoce todo el mundo, se asoma a nuestra sección “Aceite y Limón”, junto a su amigo y compañero de viaje del alma, Paco Roncero, para adelantarnos el último proyecto gastronómico. Se trata del restaurante La Canica, en San Miguel de Allende. Está ubicado en Guanajuato, su tótem culinario donde nació su templo gastronómico: El Jardín de los Milagros. El mestizaje de Bricio se inspira desde sus orígenes: Respira aires del Mediterráneo por parte materna, concretamente del Líbano. Especializado en recurrir a la cocina prehispánica, se siente totalmente seducido por la española, para como dice él, a modo de lema, cocinar para emocionar, antes que para alimentar.
    Participación de Daymsa en el Segundo Congreso Mundial sobre el uso de los bioestimulantes agrícolas. Foto: Daymsa.

    Daymsa presenta sus resultados en el Segundo Congreso Mundial de Bioestimulantes de Florencia

    Se trata de una conferencia científica y técnica internacional para revisar los últimos conocimientos sobre estos productos, que se utilizan cada vez más en la producción de cultivos en todo el mundo, así como los diversos aspectos legislativos que afectan a estos productos en los principales mercados internacionales.
    Cristóbal Montoro, Felipe VI y Benito Orihuel en la entrega del premio Cepyme 2015 a Citrosol. Foto: Citrosol.

    Citrosol, empresa tecnológica del año en los Premios Cepyme 2015

    Citrosol se ha convertido en un concentrador de conocimiento, a través de una nutrida red de alianzas y colaboraciones que ha tejido con entidades públicas y privadas que tienen como denominación común la I+D. El resultado de esta labor de investigación y divulgación científica ha sido el crecimiento sostenido en los últimos años, en los que ha doblado su facturación y el reciente premio Cepyme 2015.