Entradas por Redacción ECA

La ONU declara el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres

La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres en la Asamblea General celebrada en Nueva York el pasado 20 de diciembre, con el objetivo de promover en todo el mundo el desarrollo de este cultivo vital para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del planeta y la economía de las zonas rurales así como potenciar su consumo al menos tres veces por semana, tal y como recomienda la Organización Mundial de la salud.

La carne, aliada natural de las legumbres en su Día Mundial

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) está llevando a cabo un programa de tres años de duración puesto en marcha con el objetivo de fomentar la presencia de las carnes de lechal, cordero y cabrito en nuestra cesta de la compra. Cuenta con el apoyo de la Unión Europea por la calidad de estas carnes y por los beneficios que reporta su producción, tanto en el plano medioambiental como en el económico y social.

El Gobierno concede ayudas por 36,1 millones a inversiones de productos agrarios para 2019 y 2020

El Consejo de Ministros ha autorizado hoy la concesión de las ayudas a inversiones materiales o inmateriales en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2020, para el fomento de la integración de entidades asociativas agroalimentarias de carácter supra-autonómico, para los años 2019 y 2020.

La mejora vegetal, esencial para reducir el desperdicio alimentario

En su ponencia de Fruit Logistica 2019 (Berlín, 6-8 de febrero), el sr. Chabanis explicará cómo se están seleccionando y desarrollando nuevas variedades con características específicas que permitan reducir el desperdicio y mejorar la eficacia —desde el campo, pasando por el procesamiento, el transporte y el comercio minorista hasta llegar a los consumidores finales—.