Un banco de variedades catalanas de olivo con más de 50 referencias
Desde 1988, el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) de la Generalitat Catalana ha venido trabajando en la conservación de los recursos genéticos del olivar catalán, consolidando, a fecha de hoy, una colección que registra más de 50 variedades y que ocupa una superfice de 0,6 ha. en su centro de Mas de Bover, en Constantí (Tarragona).
A través de este Banco de variedades catalanas de olivo se pretende conservar fuera de su hábitat natural los recursos genéticos del olivar catalán, al tiempo que estudia evaluar en las mismas condiciones de cultivo la variabilidad genética y los caracteres de interés agronómico y tecnológico (aceite) de las variedades autóctonas, junto con la caracterización morfológica y molecular.
Actualmente, el Banco de Germoplasma del olivar catalán incluye un total de 50 genotipos, procedentes de las prospecciones realizadas en Cataluña
Esta iniciativa forma parte del Plan de Acción para la Biodiversidad Cultivada del Departamento de Agricultura de la Generalitat, que tiene como objetivo contribuir a la conservación de las variedades tradicionales, una cuestión muy importante dado a su contribución en el incremento de la biodiversidad cultivada, una garantía del sistema agrícola.
Las variedades local son una fuente de recursos fitogenéticos que tienen que preservarse, dado que son la base biológica de la producción de alimentos y de la seguridad alimentaria, además de su contribución en el desarrollo económico y social del territorio. Los recursos públicos que se dedican a su conservación son clave para afrontar los nuevos retos de crecimiento de la población y los cambios en el entorno. La pérdida de estos recursos fitogenéticos supondría una limitación de la capacidad de responder a nuevas necesidades y, por lo tanto, es necesario aportar por su conservación.
El plan de acción sobre biodiversidad cultivada del olivo en Cataluña contempla:
• Listado local de olivo (Olea europaea L.) de plantas leñosas conservadas in situ
• Listado de las variedades locales de plantas leñosas de olivo (Olea europaea L.) conservadas ex situ en el Centro de Mas de Bover. Del catálogo de variedades de olivo locales de interés agrario de Cataluña cabe destacar:
▪ ‘Becarut’
▪ ‘Carrasquenya’
▪ ‘Panisello’
▪ ‘Plans’
▪ ‘Tiuranenca’
Fuente: IRTA
