Sabores Rascacielos abril24
Sabores Rascacielos abril24
  • Premios Fundación MAPFRE
  • Entradas

    Los valores saludables del AOVE y su aplicación en la gastronomía internacional, centran el Gourmet Area de la WOOE

    El carácter saludable del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y su versatilidad en las cocinas internacionales serán los protagonistas del Gourmet Area en la World Olive Oil Exhibition, el mayor encuentro monográfico dedicado al aceite de oliva, que celebrará su séptima edición los días 21 y 22 de marzo en IFEMA-Madrid. El chef Kike Piñeiro ha ideado un menú para recorrer diferentes gastronomías del mundo y demostrar la versatilidad de este producto emblemático de la cocina española. A través del desayuno, el aperitivo, la comida y la cena, mostrarán lo saludable que es contar con este ingrediente en cualquier momento del día.

    La WOOE entrega en su VII edición un reconocimiento a la DOP BAENA por su prestigio y proyección nacional e internacional

    La World Olive Oil Exhibition ha decidido otorgar, en su VII Aniversario, un reconocimiento especial a la Denominación de Origen Protegida BAENA por la calidad de sus aceites, por su proyección nacional e internacional, por su prestigio en los mercados más exigentes y por su apuesta, desde el inicio, por este certamen. Este reconocimiento se entregará de manera oficial el próximo 22 de marzo a las 10:45 horas en la Sala de Catas de la WOOE, contando con la presencia del presidente de la DOP, Javier Alcalá de la Moneda, y del secretario general, José Manuel Bajo.

    SIETE Agromarketing lanza el cuadernillo resumen con las principales claves de la II Tertulia Business Agro sobre Olivar

    Para los olivicultores y profesionales vinculados con el sector del olivar que se perdieron la II Tertulia Business Agro sobre Olivar, celebrada el pasado 25 de octubre por SIETE Agromarketing y e-Comercio Agrario (ECA), en el Jardín Botánico de Córdoba, tenemos buenas noticias: ya tienen a su disposición el cuaderno en el que se recogen los momentos más destacados de ese evento y sus principales claves y conclusiones.

    No te pierdas el vídeo resumen de la II Tertulia Business Agro sobre Olivar

    Ya puedes ver el vídeo resumen de la II Tertulia Business Agro sobre Olivar, evento celebrado el pasado 25 de octubre por SIETE Agromarketing y e-Comercio Agrario (ECA), en el Jardín Botánico de Córdoba, que contó con la colaboración de ASAJA Córdoba, el grupo cooperativo DCOOP, y la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y EXTENDA-Agencia de Promoción Exterior. En él se recogen los momentos más destacados de este evento, que dirigió el foco hacia la calidad y la internacionalización como claves para que el sector oleícola gane en competitividad.

    El consumo mundial de Aceite de Oliva se mantiene y supera en un 13% a la producción

    Con una estimación inicial en torno a los tres millones de toneladas, el consumo mundial de aceite de oliva previsto para la campaña 2016/17 superará en un 13% a la producción, según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), para el que dicha cifra consolida una tendencia iniciada hace diez años.

    La internacionalización y el aceite de oliva de alta gama protagonizan la World Olive Oil Exhibition

    La World Olive Oil Exhibition (WOOE), Encuentro Mundial del Aceite de Oliva que se celebrará en Madrid-IFEMA, el 29 y 30 de marzo de 2017, pondrá el acento en el aceite de oliva de alta gama, representado por una gran variedad de empresas y entidades de todo el mundo, como El Consejo Regulador de Mallorca, Borges, Agroland (Uruguay), Arzuaga Navarro o la cooperativa El Progreso. La internacionalización es la principal apuesta de este Encuentro que busca propiciar las oportunidades de negocio y reforzar la presencia en mercados de terceros países.

    World Olive Oil Exhibition 2017, avalada como feria internacional

    La World Olive Oil Exhibition, Encuentro Internacional del Aceite de Oliva que se celebrará los próximos 29 y 30 de marzo en Ifema (Madrid) acaba de ser reconocida como feria internacional por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Con este aval oficial se reconocen los méritos de la WOOE, un evento totalmente orientado al negocio internacional que desde hace seis años se celebra en Madrid y que encara la recta final de su edición más ambiciosa.

    Pro Event Calendar

    World Olive Oil Exhibition (WOOE). Madrid

    El sector del aceite de oliva se reúne los próximos 29 y 30 de marzo en IFEMA-Madrid en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), un encuentro mundial sin precedentes, en el que profesionales de máximo prestigio de siete nacionalidades diferentes protagonizarán el panel de catas y conferencias de esta edición. El programa de catas se abrirá con una selección excepcional de aceites de oliva de California en la que es una de las primeras presentaciones de este producto gourmet en España. Conducirá esta actividad tan especial una de las personalidades más relevantes del sector del aceite de oliva en Estados Unidos, Alexandra Kicenik Devarenne.