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La carne de cerdo española se promociona en México
De acuerdo al plan de internacionalización para la promoción de la carne de cerdo de capa blanca española fuera de nuestras fronteras, INTERPORC lleva a cabo durante el mes de marzo una serie de acciones en México.
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México forma en biotecnología aplicada a la agricultura
Técnicos, especialistas y productores vinculados al sector agrícola de América Latina y el Caribe (ALC) podrán beneficiarse del curso “Biotecnología y su aplicación en la agricultura”, que estará disponible en línea a partir de marzo con el objetivo de mejorar la producción agrícola en la región y fortalecer las capacidades nacionales.
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El comisario de Agricultura de la UE conoce las opciones comerciales del Pacífico colombiano
La visita del comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea (UE), Phil Hogan, a Colombia durante 8 y 9 de febrero, sirve para analizar de cerca las oportunidades de inversión agrícola en el país, según la Oficina europea en Bogotá. Hogan está acompañado de unos 40 empresarios y representantes comerciales del Viejo Continente y se ha reunido ya con el presidente de Colombia, Juan Manuel Santos y los ministros colombianos de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, y de Comercio, Industria y Turismo, Cecilia Álvarez-Correa.
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México se compromete con la producción sostenible del cacao
SAGARPA ha fomentado la participación de centros académicos y de investigación, a través del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), la para vigilar el cumplimiento de las disposiciones legales en materia de semillas y variedades vegetales. La Planta Procesadora de Cacao de la Empresa Intercambio Mexicano de Comercio (IMCO) ya está en funcionamiento. A la vez, México impulsa el crecimiento verde que preserve el patrimonio natural y genere riqueza, competitividad y empleo.
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Las exportaciones españolas de vino siguen creciendo
España mantiene un fuerte aumento de sus exportaciones de vino a los mercados internacionales, pero ahora no solo en términos de volumen, donde el aumento es del 8,4%, sino también en valor, con un aumento de casi 100 millones de euros entre enero y noviembre de este año, para llegar a los 2.409,9 millones de euros. n términos de valor, son los vinos con denominación de origen y otros vinos envasados los que lideran el crecimiento en 2015, mientras que en volumen siguen fuertes las ventas de vinos a granel, que aumentan particularmente hacia Francia.
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México: La pesca de atún en el Pacífico ya ha comenzado
El Gobierno ha dado vía libre a que se inicie desde el 18 de enero la temporada de captura en 2016 de las diferentes especies de atún en el océano Pacífico, que concluirá el 18 de noviembre del presente año. A través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) en coordinación con el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), se aplica la veda para proteger los periodos productivos de las especies de interés comercial de túnidos. En los últimos 10 años se ha registrado una producción promedio de 138.632 toneladas de atún, con una tasa media de crecimiento de 1.48%.
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Las rutas turísticas de Querétaro se despliegan en FITUR
Sobre el Queso y el Vino, la Sierra Gorda, el semidesierto, las haciendas virreinales, las misiones religiosas y zonas arqueológicas se define el programa de las rutas turísticas del estado mexicano de Querétaro. Hace un año se presentó en FITUR de Madrid (España) y en esta edición de la feria, la autoridades del estado buscan consolidarlas como producto de interés de touroperadores europeos.
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México y EE.UU. refuerzan un comercio de alimentos frescos más ágil y seguro
Ambos países ahondan su cooperación en materia de seguridad alimentaria. Los trabajos de cooperación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) se han propuesto conseguir una profunda y rigurosa comprensión de cada uno de los sistemas de inocuidad alimentaria.
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“La Canica es un concepto exportable a cualquier parte del mundo”
Simplemente Bricio, así le reconoce todo el mundo, se asoma a nuestra sección “Aceite y Limón”, junto a su amigo y compañero de viaje del alma, Paco Roncero, para adelantarnos el último proyecto gastronómico. Se trata del restaurante La Canica, en San Miguel de Allende. Está ubicado en Guanajuato, su tótem culinario donde nació su templo gastronómico: El Jardín de los Milagros. El mestizaje de Bricio se inspira desde sus orígenes: Respira aires del Mediterráneo por parte materna, concretamente del Líbano. Especializado en recurrir a la cocina prehispánica, se siente totalmente seducido por la española, para como dice él, a modo de lema, cocinar para emocionar, antes que para alimentar.
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Desayuno-Coloquio México. Oportunidades de inversión en el estado de Querétaro
El Foro Iberoamérica Empresarial presenta el Desayuno-Coloquio México. Oportunidades de inversión en el estado de Querétaro, que se celebra 21 de enero de 2016 a las 9.30 h. de la mañana, en el Aula Magna de IE Business School, C/ María de Molina, 11 (Madrid-España).