Sabores Rascacielos abril24
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    Nuevas variedades de manzana y pera adaptadas a climas cálidos se preparan para salir al mercado

    El IRTA, Fruit Futur y Plant & Food Research, propietarios del programa de mejora genética para la mejora varietal de manzanas y peras han firmado un acuerdo con el líder global de producción y comercialización de fruta T&G Global para comercializar y continuar desarrollando nuevas variedades de manzana y pera adaptadas a climas cálidos. Las principales características de las variedades son la calidad excelente y una alta coloración en condiciones de altas temperaturas y escasez de agua.

    Pep Nogué inaugura la temporada de recolecta de la IGP Poma de Girona

    La cosecha de la primera manzana de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona se ha inaugurado este lunes 20 de agosto. El chef y divulgador de gastronomía Pep Nogué ha sido el padrino de un acto simbólico que ha tenido lugar en la Fundació Mas Badia de Canet de la Tallada y que ha servido para marcar el inicio de la temporada de recolecta.
    hueso

    Afrucat trabaja para abrir el mercado mexicano a la fruta de hueso catalana

    El equipo técnico de Afrucat ha acompañado esta mañana a un grupo de inspectores mexicanos a diferentes campos del Baix Segrià para que analicen la viabilidad de abrir el mercado mexicano a la fruta de hueso catalana. Esta iniciativa es fruto del trabajo conjunto de la Asociación con el Ministerio de Agricultura español y el Departamento de Agricultura de la Generalitat y se aceleró gracias a una misión inversa de organizada por Prodeca este mismo año.
    manzanas

    La manzana y pera de Cataluña superan las cotizaciones de la pasada campaña, por la bajada de producción en Europa

    Los precios de venta de la manzana y la pera se sitúan por encima de las cotizaciones de la pasada campaña, debido al descenso productivo que ha experimentado la fruta de pepita en toda Europa durante la actual campaña. Una coyuntura que, tal y como se sostiene desde la Asociación Empresarial de Fruta de  Cataluña, Afrucat, contribuiría a que el sector siga manteniendo el buen ritmo en la venta de fruta de pepita.

    IGP Poma de Girona impulsa en Berlín su estrategia de expansión de mercados

    Con el ánimo de consolidar su expansión a nuevos mercados, la IGP Poma de Girona ha participado en la feria Fruit Logística de Berlín. Así de las 80.000 toneladas de manzanas amparada bajo esta denominación de calidad, se exporta cada año entre el 25% y el 30%. Entre los nuevos mercados de este producto gerundense cabe destacar Israel, Sri Lanka, Canadá, países del Golfo y América Latina, donde por el hecho de encontrarse en el hemisferio sur, la temporada de la manzana empieza con seis meses de diferencia.

    Citrosol mostrará la tecnología postcosecha más novedosa y sostenible en su stand de Fruit Attraction

    Citrosol se viste de verde en la próxima edición de la Fruit Attration, que se celebra del 18 al 20 de octubre en Madrid, para presentar en su stand tres nuevos productos en poscosecha: un nuevo recubrimiento para transporte de cítricos de larga distancia con excelentes características: Citrosol Sunseal® UE; un nuevo producto para el control del podrido de cítricos: CitroPyr®, y una innovadora tecnología de kits que se emplea para realizar análisis de residuos in situ de fruta tratada, de caldos de tratamiento y de ceras aditivadas: Easy kit®.
    enesa

    Giropoma Costa Brava S.L. contabiliza una producción cercana a las 30.000 tn de manzana amparada por la IGP Manzana de Girona

    La empresa Giropoma Costa Brava S.L. ha contabilizado para esta campaña una producción de manzana amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Manzana de Girona cercana a las 30.000 tn, y que se conservará íntegramente en las instalaciones que esta empresa posee en Ullà (Girona). Las variedades cuya recolección se está concluyendo y que se hallan adscritas a la mencionada IGP son Royal Gala, Golden Delicious, Red Delicious y Granny Smith. Seguidamente se cosecharán Fuji y se terminara por la variedad Cripps Pink, que se comercializa bajo la marca Pink Lady.

    Chile: ASOEX inicia en Madrid su primera campaña promocional de frutas en un aeropuerto

    La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) inicia hoy, 14 de agosto, en Madrid y hasta el próximo 14 de septiembre la primera campaña promocional de frutas chilenas en un aeropuerto, aprovechando que Chile se encuentra en plena temporada de exportaciones de manzanas, kiwis y peras, frutas que se constituirán en el snack perfecto en los restaurantes del Aeropuerto de Madrid. Junto a la promoción del consumo de frutas chilenas como aperitivos saludables, esta actividad busca ampliar los canales de distribución.

    Manzanas Val Venosta prevé duplicar su superficie de cultivo ecológico en 2020

    La Asociación de Productores Hortofrutícolas del Valle Venosta (VI.P) está diseñando para los próximos años una importante estrategia de crecimiento, basada en uno de sus principales valores, el respeto al Medio Ambiente. Así, y dado que el mercado se muestra dinámico y con una fuerte demanda de producto ecológico, VI.P-Manzana Val Venosta, a través de su línea BIO Val Venosta -que la ha posicionado entre los primeros productores de manzana orgánica de Europa-, va a incrementar un 50% la superficie de producción orgánica, que pasará de sus actuales 500 hectáreas a alrededor de las 800 en 2020. Un significativo incremento que ayudará a confirmar su liderazgo europeo.

    Pro Event Calendar

    PROGNOSFRUIT, Conferencia Mundial de la Manzana y la Pera. Lleida (Cataluña)

    Del 9 al 11 de agosto, la capital de Lleida acoge la 40ª edición de la Conferencia Mundial de la Manzana y la Pera, PROGNOSFRUIT, a cargo de la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA), y en la que participa como coorganizador la Asociación Empresarial de la Fruta de Cataluña (Afrucat).