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Argentina: Empresas agrícolas incentivan la I+D+i en cultivo de soja
Los grupos CREA al Sur de Santa Fe enfocan sus pesquisas a obtener mayor rendimientos de la leguminosa con elevado nivel proteico. Después de tres años de ensayos, los resultados muestran que existe una relación positiva entre cultivos bien nutridos y elevados niveles tanto de rindes como de proteína.
Reinventando el huevo
El Instituto de Estudios del Huevo conmemora el Día Mundial del Huevo, que se celebra el 9 de octubre, con la presentación de los trabajos ganadores en 2014 y 2015 del Premio Anual a la Investigación. Sus autores han desarrollado productos innovadores a partir de la clara y de la yema de huevo con funcionalidad y posibilidades comerciales diversas.
Tinajas de barro: tradición y vanguardia para elaborar vinos de calidad
La Plataforma Tecnológica del Vino, el profesional Pedro Ballesteros MW y el OeMv trabajan juntos para impulsar la investigación de las tinajas de barro, desde un material clásico hasta las nuevas técnicas de elaboración.
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Día Mundial del Huevo
El Instituto de Estudios del Huevo conmemora el Día Mundial del Huevo, que se celebra el 9 de octubre, con la presentación de los trabajos ganadores en 2014 y 2015 del Premio Anual a la Investigación. Sus autores han desarrollado productos innovadores a partir de la clara y de la yema de huevo con funcionalidad y posibilidades comerciales diversas.