FEPEX va a actuar en varios ámbitos que implican a sus empresas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas. En producción, trabajará por mejorar la disponibilidad de los productos fitosanitarios. En calidad, se trabajará para minimizar las consecuencias negativas de la proliferación de protocolos privados de producción. En política comercial, FEPEX mantendrá una postura ofensiva en el caso de las negociaciones comerciales con países extracomunitarios con alto poder adquisitivo. La feria Fruit Attraction será la principal medida de promoción. Las frutas y hortalizas representan ya el 66% de la producción agraria española y la exportación crece un 10%.

Unos 2.800 expositores provenientes de 84 países componen la cadena creadora del comercio internacional hortofrutícola. Se espera la presencia de más de 65.000 visitantes profesionales de 135 países. En 2015 se produjeron cerca de 1,9 millones de toneladas de frutas y verduras. Egipto es el país invitado oficial.