FRUIT LOGISTICA, la feria líder del comercio hortofrutícola global presenta el nuevo Informe de Tendencias que revela el papel de frutas y verduras en el comercio minorista de alimentación. El informe, que lleva el título "Surprises in Store" y, ha sido elaborado por la empresa de asesoría estratégica Oliver Wyman, se presentará por primera vez en el marco de "Fruitnet World of Fresh Ideas". Arroja nuevos conocimientos acerca de qué factores influyen en la demanda de los consumidores de fruta y verdura fresca.

Se trata del primer y único software creado para seleccionar el tipo de embalaje en cartón que mejor se adapte a las frutas y verduras, permitiendo saber cuál es la caja perfecta por producto y circuito logístico.

Alpesa, el mayor fabricante de tubos, mandriles y anillas de cartón de la península Ibérica, presentará al mercado hortícola europeo su sistema, Úpalet box, fabricado con cartón 100% reciclado y libre de plástico, materiales férreos y madera en el contexto de la feria Fruit Logistica que se celebra en Berlín (Alemania) del 6 al 8 de febrero de 2019.