Sabores Rascacielos abril24
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    Nuevo etiquetado nutricional para berries de Huelva

    Freshuelva y Caixabank firman un convenio para impulsar un nuevo etiquetado nutricional bajo nuevas exigencias de la UE en el sector de las berries. El proyecto será ejecutado por el Centro Tecnológico de la Agroindustria (Adesva).

    Freshuelva: Dietistas y nutricionistas andaluces conocen las berries

    Alrededor de medio centenar de nutricionistas y dietistas andaluces miembros de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (Sancyd) y del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Codinan) han visitado varias fincas e instalaciones de empresas productoras de berries en las que han conocido de primera mano el modo de producción sostenibles de estos frutos rojos, que derivan en unas ricas cualidades nutritivas y saludables en las berries.

    Freshuelva promociona el consumo de fresas onubenses en la Fruit Logistica

    Productores y comercializadores de fresas de la provincia de Huelva han participado en un encuentro con la prestigiosa chef alemana Léa Linster, prescriptora en Alemania de la campaña “Fresas de Europa: Vive la Roja”, que Interfresa desarrolla en España, Francia y Alemania para impulsar el consumo de este fruto.

    España: El futuro de la fresa depende de más promoción y más variedades

    El inusual calor de este invierno, que tanto daño está haciendo a otros cultivos, ha sido una alegría para los productores de fresa. Las altas temperaturas de diciembre y enero han madurado la fruta en un momento en el que apenas hay competencia de otros países productores, y eso es un comienzo de campaña que invita al optimismo.

    Las elevadas temperaturas adelantan el inicio de campaña de la fresa

    Las elevadas temperaturas registradas en la provincia de Huelva durante los meses de noviembre y diciembre han acelerado la maduración de la fresa y han provocado el adelanto de la campaña 2015/2016 y que las primeras fresas lleguen al mercado en Navidad.