La 40ª edición del Congreso Prognosfruit, que se celebrará en la ciudad de Lleida del 9 al 11 de agosto, contará con el patrocinio de TECNIDEX, empresa con una alta especialización en la protección de las frutas y hortalizas en post-cosecha. De manera más específica, esta firma ha venido desarrollando un amplio catálogo de productos y tecnologías para la protección de la fruta de pepita en dicha fase, entre los que destacan Scholar®, Tecto® 500, y su nueva Gama PURE AIR®. TECNIDEX da así su apoyo a este Congreso organizado por la Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, (Afrucat), conjuntamente con Word Apple and Pear Association (WAPA).

El vinagre de Jerez continúa con su ascenso imparable tal y como lo demuestran las ventas de este condimento, que acumulan un incremento del 9% respecto al mismo periodo del año anterior. El mercado nacional y el francés acaparan más de un 80% del consumo total.