El Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que se celebra en el marco de la Feria Andalucía Sabor, incorpora como novedad en 2017 una zona expositiva dedicada a la industria auxiliar en el ámbito de la gastronomía. Además, esta cita, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Sevilla (Fibes) del 25 al 27 de septiembre, contará también por primera vez con un nuevo espacio denominado ‘Encuentros con el chef’, que dará la oportunidad a los participantes a tener un contacto directo con los ponentes que conforman el programa de esta sexta edición.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/08/170804_CONGRESO-GASTRONÓMICO-ANDALUCÍA-SABOR.jpg443768Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-08-04 08:55:352017-08-04 08:55:35El Congreso gastronómico Andalucía Sabor dedicará un espacio a la industria auxiliar
La entidad bancaria Caja Rural del Sur apoya al sector agrario con un plan de financiación para la adquisición de nueva maquinaria agrícola, que viene a complementar el Plan Renove del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), con el que coincide en el tiempo el lanzamiento de esta línea financiera.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/08/170803_ayudas-a-renovación-maquinaria_CRSur.jpg375500Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-08-03 07:33:472017-08-03 07:33:47Caja Rural del Sur complementa el Plan Renove con ayudas a la financianción de nuevos equipos agrícolas
El vinagre de Jerez continúa con su ascenso imparable tal y como lo demuestran las ventas de este condimento, que acumulan un incremento del 9% respecto al mismo periodo del año anterior. El mercado nacional y el francés acaparan más de un 80% del consumo total.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/08/170802_ventas-Vinagre-Jerez.jpg364453Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-08-02 07:20:582017-08-02 07:21:48Las ventas del vinagre de Jerez crecen un 9%, manteniendo su tendencia al alza
Tras un inicio complicado de campaña para el melón y la sandía debido a la ausencia de altas temperaturas, el calor durante junio y julio, tanto en España como en los mercados de exportación, ha permitido el repunte de las cotizaciones.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/07/170724_Melón-y-Sandía1.jpg433650Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-07-25 00:32:132017-08-11 10:57:14Melón y sandía: el calor cambia la tendencia en el sector y suben los precios
Europarlamentarios socialistas han demandado a la Comisión Europea (CE) medidas para contrarrestar la denuncia "antidumping" de la que han sido objeto en Estados Unidos las exportaciones españolas de aceituna de mesa.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/07/170720_ACEITUNA-ESPAÑOLA.jpg344608Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-07-21 08:58:482017-08-01 10:05:32Los socialistas demandan a la CE acciones contra el ataque antidumping en EE.UU a la aceituna española
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Espárrago de Huétor Tájar' ha decidido ir un paso más allá en la promoción de su producto, contando con el apoyo de algunos de los blogueros españoles especializados en gastronomía más influyentes que, desde sus respectivas plataformas on line, publican artículos sobre este exquisito alimento, animando a sus seguidores a compartir sus propias vivencias y experiencias gastronómicas..
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/07/170718_receta-con-espárrago-Huétor-Tájar.jpg347520Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-07-18 10:10:212017-07-18 10:10:38El espárrago de Huétor Tájar, protagonista de los blogs gastronómicos más influyentes
La producción de cítricos en Andalucía tras finalizar la campaña 2016-2017 ha superado los dos millones de toneladas, según datos aportados por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural (CAPDER). En concreto, esta producción ascendió a 2.094.274 toneladas, un 1,67% más que la estimación realizada en el primer aforo de esta campaña y un 12,3% superior a la cosecha del año anterior.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/07/170716_cosecha-cítricos-Andalucía.jpg187300Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-07-17 08:04:002017-07-17 08:37:58Andalucía cosecha un 12,3% más de cítricos, superando los 2 millones de t.
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha solicitado al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), que estime una partida presupuestaria, para garantizar a los posibles afectados por la Xylella Fastidiosa la mayor agilidad en el trámite de sus indemnizaciones. Asimismo, Sánchez Haro aboga porque se establezca “un marco jurídico que dé seguridad a los agricultores” y evite posibles desigualdades entre productores que puedan verse afectados por la Xylella fastidiosa en distintas Comunidades Autónomas.
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El I Symposium internacional del olivar en seto Olint, que celebraron recientemente la Universidad de Córdoba (UCO), Agromillora y Olint, revista técnica de Agromillora Iberia, representó una oportunidad de oro para obtener un conocimiento más directo y cercano de la realidad de este cultivo superintensivo. Un evento que convocó a más de 600 profesionales del sector, que se dieron cita en la Aula Magna del Campus Rabanales de la UCO.
https://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2017/07/170705_simposium-internacional-olivar-en-seto.jpg480720Redacción ECAhttps://ecomercioagrario.com/wp-content/uploads/2022/01/banner-eca-esp.jpgRedacción ECA2017-07-05 08:50:172022-12-29 10:43:13I Symposium Internacional del Olivar en seto, una mirada directa a la realidad de este cultivo
PRIMERA COSECHA DE GIRASOL DE EUROPA EN LA CAMPANA (SEVILLA)
El jueves 22 de junio tuvo lugar en La Campana, Sevilla, la primera cosecha de girasol de esta campaña, adelantándose al menos un mes sobre las fechas habituales en Andalucía, una de las primeras zonas de Europa en cosechar. El híbrido recogido fue Pioneer P64LC108, que arrojó una producción de 2.700 kg/ha, muy por encima de lo obtenido en esta zona una cosecha realizada en las fechas habituales. El rendimiento en grasa ha sido también superior en un 4% al habitual.
Siembra temprana y rentabilidad
Este aumento de producción ha sido posible gracias a la realización de una siembra temprana en diciembre pasado con un híbrido tolerante a herbicida. La tolerancia a herbicida permite tratar el girasol frente a los ataques de malas hierbas de hoja ancha que han sido tradicionalmente los responsables de la escasa producción del girasol sembrado de forma anticipada a las fechas habituales (enero – febrero). Con la siembra anticipada, además, el girasol evita los golpes de calor extremo del verano, lo que beneficia el incremento de producción tanto en kilos como en grasa.
La siembra temprana es una técnica que fue introducida por Pioneer en el cultivo del maíz en España hace más de 20 años. Ahora, gracias a contar con híbridos de alta calidad tolerantes a herbicida, también es posible aplicarla al girasol, con el consiguiente incremento de beneficios para los agricultores, al cosechar más cantidad, con mejor contenido graso y poder llegar antes al mercado beneficiándose de un mejor precio de venta.
DuPont Pioneer es el líder mundial en desarrollo y suministro de plantas genéticamente avanzadas, proporcionando semillas de alta calidad a agricultores de más de 90 países. Pioneer ofrece apoyo agronómico y servicios para ayudar a incrementar la productividad y rentabilidad de los agricultores, al tiempo que se esfuerza en desarrollar técnicas agrícolas sostenibles para la población mundial. Ciencia y Servicio para el Éxito®.
®, SM, TM son marcas comerciales y marcas de servicio de DuPont, Pioneer o de sus respectivos propietarios.
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