Sabores Rascacielos abril24
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    Ángel Vera: «Expoliva 2017 reunirá por vez primera a los 57 países productores de aceite de oliva del mundo»

    La próxima edición de Expoliva, la feria más importante en el sector del Aceite de Oliva de cuantas se celebran en el mundo, ya está calentando motores... de sus principales novedades y apuestas, hablamos desde ECA con Ángel Vera Sandoval, presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén S.A (IFEJA), quien resalta el crecimiento exponencial en participación y visitantes que año, tras año, ha venido experimentando Expoliva que, por undécima vez consecutiva ha sido reconocida como feria internacional, la única de Andalucía.
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    El aceite de oliva sigue creciendo en exportación y producción, cerrando febrero con 153.300 t.

    El aceite de oliva mantiene su tendencia positiva en exportación y producción, cerrando febrero con 153.300 t., según datos del último boletín de mercado de aceite de oliva, publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). En él se analizan los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), así como la situación del mercado, cuyos datos muestran un incremento de los recursos disponibles.

    Un aceite de Granada, Premio Especial Alimentos de España y mejor AOVE verde amargo

    El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2016–2017”, alzándose el presentado por la almazara Venchipa S.L. de Ácula (Granada) con un doble reconocimiento: el Premio Especial Alimentos de España y el galardón al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), en la modalidad “Frutado Verde Amargo”. Estos Premios tienen como finalidad revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites.
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    La alta producción oleícola de enero apunta a un retraso de la campaña

    La alta producción oleícola registrada en el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, que ha publicado recientemente el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) denota el retraso que se ha producido en la cosecha durante este año, provocado por las condiciones climáticas de la primavera y verano anterior. Debido a esto, habrá que esperar a conocer la producción de los próximos meses para saber la cifra global de esta campaña.

    Los salones del vino, el aceite y las frutas y hortalizas arrancan con buenas previsiones

    Las firmas expositoras presentes en los salones internacionales del vino, el aceite y las frutas y hortalizas (ENOMAQ, TECNOVID,OLEOMAQ, OLEOTEC y FRUYVER), que estos días se celebran en el recinto ferial de Zaragoza, coinciden en que el sector muestra indicios de recuperación. Visitantes venidos de todo el mundo han encontrado, en Feria de Zaragoza, la mayor oferta tecnológica de la industria vitivinícola, oleícola y hortofrutícola, consolidándose como la edición más innovadora de estos eventos.

    World Olive Oil Exhibition 2017, avalada como feria internacional

    La World Olive Oil Exhibition, Encuentro Internacional del Aceite de Oliva que se celebrará los próximos 29 y 30 de marzo en Ifema (Madrid) acaba de ser reconocida como feria internacional por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Con este aval oficial se reconocen los méritos de la WOOE, un evento totalmente orientado al negocio internacional que desde hace seis años se celebra en Madrid y que encara la recta final de su edición más ambiciosa.

    El aforo andaluz de olivar se equipara al de la pasada campaña

    El aforo del olivar prevé una producción de 1,1 millones de toneladas de aceite de oliva en Andalucía, similar a la campaña anterior, según ha informado la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, con motivo de la presentación, que ha tenido lugar recientemente en Jaén, de la estimación de cosecha olivarera en la comunidad autónoma andaluza.

    Pro Event Calendar

    World Olive Oil Exhibition (WOOE). Madrid

    El sector del aceite de oliva se reúne los próximos 29 y 30 de marzo en IFEMA-Madrid en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), un encuentro mundial sin precedentes, en el que profesionales de máximo prestigio de siete nacionalidades diferentes protagonizarán el panel de catas y conferencias de esta edición. El programa de catas se abrirá con una selección excepcional de aceites de oliva de California en la que es una de las primeras presentaciones de este producto gourmet en España. Conducirá esta actividad tan especial una de las personalidades más relevantes del sector del aceite de oliva en Estados Unidos, Alexandra Kicenik Devarenne.