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Productos lácteos en el desayuno para una vuelta al cole llena de energía
El desayuno es considerado la comida más importante del día, aporta a nuestro organismo los nutrientes necesarios para afrontar el día, especialmente en el período escolar
Las cifras del MAPA, al descubierto
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación difunde las principales cifras de los sectores agrícola, ganadero, pesquero, forestal y alimentario.
Crece el consumo de frutas y hortalizas en el primer trimestre de 2019
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares creció un 2,1% en volumen y un 6,6% en valor en el primer trimestre de este año, según los últimos datos publicados por el MAPA.
El primer centro mundial dedicado a la alimentación sostenible está en España
España cuenta desde este lunes con el primer centro mundial dedicado a la alimentación sostenible, impulsado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Gastronomika 2019, reservado ya el 80% de su espacio expositivo
Con 5.000m2 de exposición, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá a convertirse en el punto de encuentro y negocio más importante del sector.
El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó en 2018
Del volumen total de alimentos desechados, 1.127 millones de kg/l. corresponden a productos sin utilizar y 212 millones a alimentos cocinados.
Innovación y sostenibilidad, palabras claves en el futuro agroalimentario
La innovación como factor de competitividad y la sostenibilidad han sido dos de los temas que han centrado una de las meses de debates celebrada en el marco del Startup Europe Smart Agrifood Summit,
FIAB reivindica la alimentación como arte y cultura
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará un año más el Madrid Food & Drink Summit, un acto que reivindicará los alimentos y bebidas como parte de nuestra cultura y tradiciones bajo el lema “El arte de alimentarse”.
Los estándares de seguridad alimentaria españoles son los más exigentes del mundo
El director general del Foro Interalimentario ha asegurado que “España es uno de los países más seguros en el ámbito de la alimentación y a ello han contribuido todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, junto a las Administraciones públicas”.
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La ciencia y la tecnología son las claves que nos van a permitir en…