Seminario sobre calidad e innovación en el sector de zumos y néctares, Madrid

Como cada año, la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) y la Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) organizan el próximo 10 de noviembre el «Seminario sobre calidad e innovación en el sector de zumos y néctares».

Se trata de una jornada dirigida a técnicos, investigadores, empresas e instituciones relacionadas con la industria del zumo, que trata de analizar las perspectivas del sector y evaluar la utilidad de las nuevas tecnologías aplicadas al proceso de producción de zumos, junto con los beneficios que aportan a la calidad del producto final.

Ricardo Moreno, presidente de AEAZN y Juan Julián García Gómez, vocal asesor de la dirección ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) serán los encargados de inaugurar esta edición, que contará con la participación de expertos en distintas disciplinas relacionadas con la industria del zumo.

Para confirmar asistencia es necesario enviar por correo electrónico los datos de aquellas personas que quieran asistir a comunicacion@asozumos.org o llamar por teléfono al número 91 222 80 07.

Programa Seminario sobre Calidad e Innovación en el sector de zumos y néctares