Congreso Internacional del Pimiento. Perú 2016

La Asociación de Exportadores (ADEX) ha programado para los próximos días 15 y 17 de junio el 23º Congreso Internacional del Pimiento, que tendrá lugar en Trujillo, La Libertad (Perú). Esta conferencia internacional representa una cita ineludible para el sector, donde los asistentes y participantes podrán debatir sobre los temas que más interesan y preocupan a todos y compartir información e investigación actualizada con colegas de todo el mundo. 

El 23º Congreso Internacional del Pimiento ofrecerá, además, la oportunidad de conocer algunos aspectos del mercado importantes de entender y que unen la ciencia con la industria. Este intercambio de información es vital para la mejora continua y el avance internacional de este sector productor.

En esta conferencia se abordarán temas relacionados con los avances realizados en investigación y aplicación de tecnología al cultivo y sector del pimiento, estructurados en los siguientes módulos: Cultivo y Genética; Gestión y Producción Hortofrutícola; Manejo Integrado de Plagas; Aspectos posteriores a la cosecha; Agricultura Protegida (túnel, cobertizo e invernadero), y Marketing y Comercio.

El público de este evento -productores, personal del sector industrial, procesadores, corredores de bolsa y científicos- dispondrán de un lugar para hacer nuevas relaciones comerciales, conocer a especialistas de los diferentes campos, y tener acceso a productos, servicios, tecnología e información científica práctica más reciente, para desempeñar mejor sus respectivos trabajos en las áreas de producción, procesamiento y mercado. Así, a través de un recorrido de campo se visitarán las áreas más modernas de producción comercial alrededor de Trujillo, al norte del Perú.