“El Gran Descubrimiento” del Virgen Extra en Toledo
Este acontecimiento lleva como título “El Gran Descubrimiento” y quiere enfrentarse a la novedad que supone para muchos de los consumidores: el aceite de oliva Virgen Extra. El Congreso se celebra en el Hotel Beatriz de Toledo bajo la organización de la asociación QV Extra¡ Internacional, los días 15 y 16 de marzo.
No sólo los consumidores de la cuenca mediterránea, sino internacionalmente, ha irrumpido el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en sus cocinas de este supuesto tradicional zumo, que poco o nada tiene que ver con lo que quizá conocieron hace años.
Toledo es el escenario perfecto como Capital Gastronómica de 2016, una ciudad donde hay una creativa combinación de gastronomía y cultura y donde los nuevos quijotes del virgen extra podrán exponer sus sueños.
“El Gran Descubrimiento” del Virgen Extra se tratará bajo los siguientes enfoques:
- La innovación en la producción del aceite Virgen Extra
- El descubrimiento gastronómico
- Los consumidores y las nuevas tendencias
- Novedades saludables y científicas del Virgen Extra
Consultar el programa completo
Fuente: Europa Press
