Un seminario técnico en el que han participado reputados científicos del Volcani Center, como Samir Droby, y expertos de compañías como Deptchem Amgal ha servido para presentar en Israel la revolucionaria tecnología postcosecha de Citrosol, con novedosas soluciones en ceras, encerados y sistemas de aplicación.

Los países de América Latina y el Caribe (ALC) aglutinan el 15% de la superficie mundial de cultivo ecológico, con 6,8 millones de hectáreas bajo producción orgánica. Actualmente, en todo el mundo se contabilizan 43,7 millones de hectáreas certificadas para la producción orgánica, lo que representa el 1% de las tierras aptas para la producción global.

Las últimas campañas de comercialización evidencian una tendencia desigual en dos productos de temporada como son la sandía y el melón, inclinándose la balanza claramente a favor de la primera, que ha venido ganando terreno al segundo, tanto en superficie-producción, como en valor-precios. De hecho, la sandía se consolida cada vez más como un producto de clara orientación exportadora, con el 75% de su producción dirigida al mercado exterior, frente al 51% que ostenta el melón, según datos facilitados por la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL).