Siete Agromarketing Rasca cielo
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  • Bayer Viña Mayo 2024
    Premios Fundación MAPFRE

    • España entre los líderes de comercio exterior de huevos de la UE gracias a Estados Unidos

    España multiplica por cuatro las exportaciones de huevos a países terceros. Entre julio y septiembre, España envió la mitad de los huevos exportados desde la Unión Europea (UE) a Estados Unidos. Es el país que más aumentó el volumen de huevos de mesa exportado fuera de la UE desde enero a septiembre de 2015, con 25.717 toneladas, cuadruplicando casi las 6.700 toneladas enviadas a países terceros en el mismo periodo del año pasado. La facturación ascendió a los 68 millones de euros.

    España: Francisco Marcén, nuevo presidente de INTEROVIC

    La Asamblea General de la Organización Interprofesional Agrolimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) eligió como nuevo presidente a Francisco Marcén, quien ostentará el cargo procedente de Cooperativas Agro-alimentarias de España.

    El chef Paco Roncero presenta la campaña de la carne de conejo de granja

    El televisivo chef, dos estrellas Michelin y jurado del programa de televisión Top Chef, presentó la nueva campaña de la carne de conejo de granja, de la que él es la imagen actual. La presentación tuvo lugar en el Parque Golf Canal de Madrid. Los asistentes pudieron degustar recetas de carne de conejo elaboradas por el cocinero.

    Vía libre a la entrada de carne fresca de porcino europea en Nueva Zelanda

    Un acuerdo sanitario para los animales vivos y productos de origen animal entre la Unión Europea y Nueva Zelanda en 1996 se ha avanzado en ámbitos de salud y bienestar animal ahora con nuevas mejoras técnicas en relación a temas de sanidad y bienestar animal, y los sistemas de seguridad alimentaria.

    Actuar en los hábitos de consumo para aumentar el valor de su carne

    La Organización Interprofesional Agroalimentaria española del Ovino y el Caprino (INTEROVIC), a través de su coordinador, Tomás Rodríguez, ha destacado en Bruselas (Bélgica) la importancia que tiene para el sector del ovino la innovación y, en este sentido, trasladó durante su intervención la importancia de actuar en los hábitos del consumidor para conseguir aumentar las ventas y valor de esta carne. Su intervención se ha enmarcado en un foro con las asociaciones más representativas del sector ovino de la Unión Europea para analizar el futuro del sector.

    Argentina: Una vacuna contra la diarrea viral bovina al rescate de la producción ganadera

    Una vacuna desarrollada por investigadores argentinos promete evitar la pérdida de miles de millones de dólares que provoca el virus de la diarrea viral bovina (VDVB) en la producción de carne y leche tanto en la Argentina como en el resto del mundo. Los doctores María Marta Vena, Andrés Wigdorovitz y Demián Bellido han recibido el gran Premio INNOVAR, por este desarrollo científico de gran alcance.

    La industria cárnica rechaza la clasificación de la carne roja y procesada como cancerígena hecha por la OMS

    La industria europea de la de carne, asociada en CLITRAVI, quiere ser proactiva y adelantarse con el fin de proporcionar tantos detalles como sea posible, servir de base para una completa fuente de información para el consumidor, para tener una mayor comprensión de la identificación de los peligros y la evaluación de los riesgos asociados.

    La carne procesada, con más riesgo de generar cáncer, según la OMS

    Las carnes procesadas, como los perritos calientes o las hamburguesas, aumentan el riesgo de cáncer. Así lo ha hecho público hoy la Organización Mundial de la Salud en un análisis sobre el consumo de carne roja y derivados. Aunque esta asociación se observó principalmente en el cáncer colorrectal, también se ha visto en tumores de páncreas y próstata.

    Interporc España, a la conquista de nuevos mercados

    La conquista de nuevos mercados internacionales y la consolidación del consumo nacional a partir de la calidad diferenciada y la innovación sobre la base de la información estratégica, los argumentos científicos y la salud son las claves que marcarán el futuro del sector porcino en los próximos años para mantener su posición de liderazgo. Esta es una de las conclusiones extraídas del II Foro Porcino, que con el lema “Estrategias para un líder” ha celebrado en Madrid la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).

    Perú reconoce la labor de Juan José Pascual en favor de la cunicultura en Latinoamérica

    El catedrático e investigador de la Universitat Politècnica de València (UPV), Juan José Pascual, ha sido nombrado doctor Honoris Causa por la Universidad Nacional de San Antonio del Cusco (Perú). El profesor Pascual ha sido distinguido en reconocimiento a sus contribuciones docentes, científicas y editoriales dirigidas a promover el desarrollo de la cunicultura en Latinoamérica como herramienta para el desarrollo rural y la reducción de la pobreza.