UPA defiende la venta directa de leche cruda “con todas las garantías”
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos se ha posicionado a favor de la venta directa de leche cruda por parte de las explotaciones ganaderas españolas. La reciente aprobación de un decreto que regula esta práctica en Cataluña ha despertado el interés de todo el sector ganadero y también ciertas dudas por parte de los consumidores en relación con este producto.
La UE ajustará los contingentes arancelarios de carne de vacuno y ovino por el Brexit
La Comisión ha presentado una propuesta de Reglamento del Consejo por la que se autoriza la apertura de negociaciones sobre el reparto de los contingentes arancelarios de la Unión Europea incluidos en el calendario de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
La calidad de los productos y el modelo de producción impulsan las exportaciones de porcino españolas a Reino Unido
Las exportaciones de productos del porcino español se han incrementado un 45% entre el año 2013 y el pasado ejercicio, gracias a “un mayor esfuerzo del sector y las empresas nacionales por dar a conocer la calidad de nuestros productos y las ventajas de un modelo de producción respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente”.
Las exportaciones del sector porcino español superaron los cinco mil millones de euros en 2017
El sector porcino de capa blanca español cerró el ejercicio de 2017 con un récord histórico, que le consolida como uno de los motores estratégicos de la economía nacional y como gran potencia mundial, gracias a su modelo de producción sostenible. Una facturación de más de 15.000 millones de euros, y unas exportaciones que sumaron 5.022 millones de euros en 2017, confirman esta positiva valoración, según se desprende de un informe de INTERPORC, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca. Dicha organización volverá a tener una activa participación y a representar a este importante segmento económico en MEAT ATTRACTION 2018, la Feria del Sector Cárnico. El único Salón español dedicado de forma monográfica a la industria cárnica, y que organizan IFEMA y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, ANICE, celebrará su segunda edición del 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid.
INTERPORC cierra la campaña en España del ‘PORK LOVERS TOUR 2018’
“El sector porcino español ha experimentado una profunda transformación en las últimas décadas que le ha llevado a convertirse, por méritos propios, en uno de los grandes líderes internacionales, y ahora afronta el reto de fortalecer ese liderazgo a través de algunos pilares entre los que destacan la innovación, la sostenibilidad o el respeto al bienestar animal”. Así lo ha expuesto esta mañana en Madrid el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en la presentación del cierre de campaña en España del ‘PORK LOVERS TOUR 2018’, la mayor acción itinerante de promoción llevada a cabo en el sector cárnico español.
ANAGRASA subraya la dificultad de exportar harinas cárnicas a países extracomunitarios
El aumento de la producción de carne procedente de diferentes especies animales ganaderas, con el sector porcino a la cabeza, consecuencia del “milagro productivo español”, denominado por Albert Morera, director general PATEL SAU del Grupo Vall Companys en su intervención en el Congreso de EFPRA en Barcelona (21-22 de junio), catapulta a España como segundo productor europeo de subproductos animales, detrás de Alemania, procedentes directamente de las explotaciones y de los mataderos y salas de despiece: unas 2.475.000 toneladas en 2017. Aun así el sector SANDACH detecta dificultades para las exportaciones de las Proteínas Animales Transformadas (PAT) a países extracomunitarios.
Sostenibilidad y economía circular, ejes de la industria europea de procesamiento de subproductos animales
El Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I ha acogido el Congreso anual que organiza EFPRA y que reúne a los principales actores que desarrollan su actividad en la industria de procesamiento de harinas y grasas animales. Durante el congreso, el director técnico EFPRA, Martin Alm, ha transmitido un mensaje de confianza a sus miembros: "Que estén orgullosos de hacer lo que hacen y que salgan a contar su historia de éxito.
MEAT ATRACTION presenta su segunda edición en Guijuelo
La Gerente Comercial de MEAT ATTRACTION, Almudena de Castro, y el Secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Miguel Huerta, presentaron al sector cárnico salmantino la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, que organizan IFEMA y la propia ANICE, del 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid. El encuentro, al que asistieron más de 15 empresarios de la zona, tuvo lugar en Guijuelo, en donde el jamón ibérico tiene un especial protagonismo.
Sánchez Haro resalta la importancia de la ganadería andaluza en los premios Porc d’Or Ibérico
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha valorado los premios Porc d’Or Ibérico como un “aliciente” para un sector que aporta 500 millones de euros a la economía andaluza. Así lo ha puesto de relieve en Córdoba, durante la gala de entrega de los 30 galardones de la segunda edición de este certamen organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), adscrito a la Generalitat de Cataluña, y que reconoce los resultados productivos de las explotaciones españolas de porcino.
El presidente de FINUT reitera la importancia de los lácteos en el Día Mundial de la Leche
Las proteínas son uno de los pilares de la alimentación. El cuerpo necesita que se las facilitemos a través de la alimentación ya que no las puede generar por sí mismo. La cantidad a suministrar varía en función de las necesidades propias de cada organismo. Los niños en fase de crecimiento, las mujeres gestantes o los deportistas se encuentran entre los colectivos con una mayor necesidad de ellas, aunque también son necesarias en casos como nuestros mayores, ya que se trata de un elemento imprescindible para un buen funcionamiento general de nuestro organismo, a cualquier edad y en cualquier situación.