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Leguminosas

Todo sobre el Año Internacional de las Legumbres 2016

28 de febrero de 2016

Ya está disponible la nueva web www.comerlegumbres.com que nace con el objetivo de ser una referencia informativa en España a la hora de hablar del “Año Internacional de las Legumbres 2016”. En la web se recogen todas las noticias, eventos, publicaciones y videos sobre este importante evento, así como información completa sobre los beneficios de las legumbres a nivel de salud y sostenibilidad, sin olvidar sus múltiples preparaciones gastronómicas.

FAO declara 2016 el “Año Internacional de las Legumbres”

21 de enero de 2016

La Asamblea General de Naciones Unidas ha declarado 2016 “Año Internacional de las Legumbres” para responder a la necesidad de sensibilizar a la opinión pública sobre sus ventajas nutricionales así como de potenciar este cultivo básico para conseguir el reto de una Agricultura Sostenible. En este sentido, la Asociación de Legumbristas de España (ALE) va a colaborar estrechamente con la FAO y las administraciones españolas para difundir la celebración de este Año Internacional de las Legumbres y fomentar el consumo de este alimento nutritivo, económico y sostenible.

Un nuevo calculador de indicadores de sostenibilidad para agricultores

4 de enero de 2016

La Asociación Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible (PTAS), en colaboración con el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) de la Universidad Politécnica de Madrid y la empresa estadounidense Zdex Inc., ha puesto en marcha hoy un nuevo proyecto que permitirá al agricultor calcular la sostenibilidad de su explotación agraria gracias a un simple programa informático.

China catapulta sus importaciones de soja

14 de octubre de 2015

Las importaciones de la leguminosa por el país asiático de soja han crecido un 44% en septiembre para erigirse en el comprador de soja más importante del mundo, durante el último trimestre del año.