Siete Agromarketing Rasca cielo
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  • IGP Cítricos valencianos 2024
    BASF Enervin
    Enomaq 2024 2025

    • México: FreshConnections entre los protagonistas del sector de frutas y hortalizas

    Produce Marketing Association’s (PMA) FreshConnections: México conectará a profesionales de todo el mundo de la cadena de suministro hortofrutícola. Los asistentes podrán interactuar con otros miembros de la industria y conocer los últimos productos en la Expo. Las conferencias ofrecerán información sobre los principales temas que afectan a México, así como la industria hortofrutícola global. El evento se llevará a cabo en León, Guanajuato el 11 y 12 de mayo.

    Silvia Cifre: “La innovación sigue siendo la base del portfolio de BASF, después de 150 años de historia”

    Si BASF ha llegado hasta aquí, tras 150 años de historia, es porque la innovación desde el lado de la química ha sustentado su evolución. La actual responsable de División de Protección de Cultivos de BASF, Silvia Cifre, cuenta en exclusiva cómo la innovación se expresa en su portafolio de productos que se adapta al devenir del mercado y a las crecientes exigencias medioambientales, además de su apuesta por cultivos intensivos y extensivos en España. Cifre además opina que una manera de agilizar los procesos de evaluación de las nuevas tecnologías sería establecer una estructura de entidad única.

    Asia Fruit Logistica 2016: España crece más

    Entre los días 7 y 9 de septiembre se celebrará en Hong Kong la 10ª edición de la feria de frutas y hortalizas más importante en Asia: Asia Fruit Logistica. El certamen, que ya registró cifras récord en 2015, ha crecido un 10% en el número de expositores que han solicitado participar este año. España es el país que mayor incremento de participación ha registrado hasta el momento. Le siguen Ecuador, Egipto, Australia y Chile. Colombia asiste por primera vez.

    “Queremos que la gente se divierta cocinando y que se alimente sano y con mucho sabor”. Hnos. Torres

    Sergio y Javier dejan su impronta, por duplicado, lúdica y pedagógica en todo lo que tocan, en todo lo que cocinan, en cada rincón de la despensa española que son sus campos y aguas. Sobre el producto de temporada gira su cocina: sacar todo el partido a lo sencillo, aunque no escatiman en aventurarse en la umbría amazónica para añadir nuevos ingredientes, pero tamizados a través de su prisma. Todo ello y algo más en esta entrevista exclusiva.

    Viñedo: el cultivo globalizado por excelencia

    Si la globalización dicta sobre las relaciones económicas, políticas y sociales, a pie de campo hay un ejemplo que la ilustra en las últimas décadas: el viñedo. La deslocalización del cultivo más allá de la ribera del Mediterráneo ha alcanzado ya incluso a China, un mercado de gran potencial de consumo de vino, que se erige como el segundo viñedo del mundo, detrás de España. La OIV ha analizado el potencial de producción vitícola, el balance de la cosecha y la situación del mercado y los intercambios internacionales en 2015.

    Virgilio Martínez y Jorge Vallejo: “Hay que rescatar el origen para salvar el futuro”

    Madrid Fusión suele apuntar a la vanguardia gastronómica con un radio de acción global. Pero también retorna al pasado, sobre todo, cuando es el soporte del legado culinario de futuras generaciones. Los chefs Virgilio Martínez y Jorge Vallejo se enfundan el papel de Dock y Marty McFly, rescatando las raíces de alimentos y técnicas de cocción olvidados en Latinoamérica, junto al argentino Mauro Colagreco, para que el presente de esa encomienda quede, hoy por hoy, intacto. Es un proyecto coherente que une cocina con territorio y con marcado carácter social.

    México abre las puertas a la carne fresca de porcino española

    España se convierte así en el primer país de la Unión Europea (UE) autorizado a exportar carne de porcino a México, tras un largo proceso de negociación con las autoridades sanitarias de este país, y como fruto de las acertadas gestiones llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y de la Secretaría de Estado de Comercio.

    Premio periodístico Red CALC-Alltech

    ¿Tus historias hablan de Innovación y Calidad en el Agro? Alltech, líder mundial en salud y nutrición animal junto con Red CALC - Red de Comunicadores Agropecuarios de Latinoamérica y el Caribe - premian a los mejores trabajos periodísticos sobre agricultura, producción animal y/o agro negocios. Tienes de plazo para presentar tu trabajo hasta el 22 de abril.

    España cuenta ya con una terna de cooperativas más fuertes

    La Entidad Asociativa Prioritaria es la punta de lanza del sector agroalimentario. El Grupo AN es un ejemplo cooperativa fuerte, diversificada y bien dimensionada, como Ovispain y DCOOP, los otros dos grupos que forman parte de esta figura oficial que impulsa un modelo cooperativo profesionalizado, con dimensión relevante para producir y comercializar a escala global y, por tanto, generar más valor, empleo y riqueza.

    Tan importante es producir como comunicar lo que se cultiva

    La agricultura en la sociedad del siglo XXI es tan necesaria como desconocida. Es la conclusión de la última asamblea general y la rueda de prensa de la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA). ¿Es consciente el consumidor del importante papel que juega la agricultura en la producción de los alimentos frescos que cada día llegan a su mesa? Esta y otras preguntas han llevaron a AEPLA a poner en marcha la "I Encuesta de Percepción e Imagen de la Agricultura", realizada por la consultora Elogia y cuyos resultados ahora se hacen públicos.
    ECA Fruits Ed.24