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    México: México es líder mundial en exportación de tomate

    17 de julio de 2015 México está ubicado como el principal exportador de tomate en el mundo, como resultado de un mayor impulso al sector hortofrutícola por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) En el marco de la inauguración del Congreso Internacional del Tomate 2015, y en representación […]

    Países Bajos: Equilibrio en el mercado del puerro

    17 de Julio de 2015 El precio del mercado ha sido estable con unos 50 céntimos por kilo durante algún tiempo. La demanda es bastante buena, no especialmente alta, pero lo mismo sucede con la oferta El mercado del puerro está bastante equilibrado en estos momentos, “el año pasado los precios cayeron con bastante rapidez, […]

    EE.UU.: ¿Es posible un alga que sepa a panceta?

    17 de julio de 2015 Unos investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, Estados Unidos, han patentado un alga que, al cocinarse, sabe a panceta. Unos investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, Estados Unidos, han patentado un alga que, al cocinarse, sabe a panceta. Se trata de una suculenta alga roja llamada ‘Dulse’ que […]

    España: Enorme brecha entre el precio del calabacín del campo y aquél que paga el consumidor

    16 de julio de 2015 El calabacín incrementa su precio un 1.254% desde el campo al consumidor, lo que UPA califica de “estafa” para los agricultores y para los consumidores Los productores de calabacín de la Comunidad de Madrid han acusado a los intermediarios de “prácticas especulativas” que en su opinión están alejando cada vez […]