“Si la campaña sigue como en su primera mitad en COSAFRA alcanzaremos los 1,5 Mll de kilos este año”
COSAFRA es una de las cooperativas referentes en la principal zona de producción del espárrago verde de Granada, una entidad que diversifica en otras épocas del año con otros hortícolas como romanescu, patatas o alcachofas. Nos habla de todo ello en esta entrevista su presidente, Francisco Javier Trujillo Hidalgo. Por José Esteban Ruiz Álvarez, periodista […]