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    La gestión de los subproductos, un potencial para el sector del olivar

    La Gestión de los Subproductos es un potencial pendiente de que sea afrontado por todo el sector del olivar. Por Alfonso Montaño, responsable del Dpto. de Tecnología de los Alimentos de CTAEX /  amontano@ctaex.com @alfonsoleologo Introducción Extremadura, junto a Andalucía y Castilla la Mancha, son las únicas CCAA que están aumentando de forma notable su superficie […]

    Aprobada la extensión de norma de OIVE para las próximas cinco campañas

    La nueva extensión de norma de OIVE refuerza el compromiso por el trabajo conjunto en beneficio del sector de cara a las próximas cinco campañas vitivinícolas El Boletín Oficial del Estado publicó ayer la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que recoge la nueva extensión de norma de la Interprofesional del Vino de […]

    Bejo fortalece sus variedades de lechuga frente a Bremia BI:41EU

    Las variedades de lechuga de Bejo se fortalecen cada vez más frente a las razas de Bremia, incluida la recientemente identificada BI:41EU El pasado 1 de julio, el Comité Internacional para la Evaluación de Bremia de la UE (IBEB-EU) identificó oficialmente otra nueva raza de Bremia en la lechuga, BI: 41EU. Esta se suma a […]

    Carelsa culmina con éxito sus jornadas de automatización en Almería, Murcia y Alicante

    La compañía Carelsa progresa en su proceso de expansión tecnológica y liderazgo intralogístico a lo largo de la región mediterránea.  El concesionario oficial de Linde Material Handling para las provincias de Albacete, Alicante, Almería y Murcia, Carelsa, ha finalizado con éxito una serie de jornadas dedicadas a la automatización, innovación y tendencias para el sector […]

    “No hay nada mejor que contar qué haces y cómo lo disfrutas para dar ejemplo a las mujeres de la cooperativa”

    Acercarse a Silvia Gómez Delgado, directora general de Fresón de Palos, es conocer el verdadero liderazgo femenino, que predica con el ejemplo, y que persigue impulsar no solo a su cooperativa, sino a todas las mujeres y jóvenes a alcanzar cuales quieran que sean sus objetivos en la vida. Silvia Gómez Delgado llegó a la cooperativa Fresón […]

    Control de la Araña Roja y el Vasates en tomate de industria

    La Araña Roja y el Vasates son actualmente una de las principales plagas para el tomate de industria. Frente a ellas, desde Certis Belchim nos exponen dos programas de tratamientos, que garantizan su control, sin generación de resistencias. Por Marga López Polo, periodista agroalimentaria España se sitúa, a nivel mundial, como el quinto país productor […]

    Comienza la I Semana Internacional del Melón, en Torre Pacheco

    Desde hoy y hasta el próximo día 6 de julio, la localidad murciana de Torre Pacheco se convierte en la capital mundial del melón, con una serie de actos organizados por su consistorio. La presidenta de la Asamblea Regional, Visitación Martínez Martínez, conoció el pasado jueves de manos del alcalde de Torre Pacheco, Pedro Ángel […]

    Fermentación de alimentos: la nueva tendencia saludable y ecológica

    Somos lo que comemos. Es una expresión que llevamos toda la vida escuchando y es ahora cuando parece que por fin lo estamos interiorizando como merece. Cada vez buscando más opciones saludables para nuestra alimentación: apostar por la comida real y alejar los ultraprocesados, priorizar los alimentos con un alto valor nutricional y escapar de […]