¿Por qué es importante consumir frutas y verduras de temporada?
El 18 de junio fue el Día de la Gastronomía Sostenible promovido por las Naciones Unidas para promover nuevos y más respetuosos hábitos de alimentación tanto con el medio ambiente como con la producción local, donde las frutas y verduras de temporada son las protagonistas. Y es que en la dieta mediterránea las frutas, verduras y hortalizas son de vital […]