El tomate Monterosa se convierte en una colección de sensaciones
De todos los ingredientes utilizados en la cocina, seguramente el tomate es uno de los más mágicos y apasionantes. El color y la voluptuosidad de Monterosa han despertado la creatividad de muchos amantes de la cocina.
El Plátano de Canarias conoce la producción de banana en África
La banana de África, Caribe y Pacífico (banana ACP) representa el 16% de las importaciones de la Unión Europea y, en el caso de España, aproximadamente el 40% de las importaciones de banana procede de África, mayoritariamente de Costa de Marfil.
Andalucía Sabor, referente mundial gastronómico
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Cresco ha estado acompañada por Ángel León, a quien ha agradecido que ejerza de “embajador de la muestra” e inicie las actividades de la jornada.
Stop a la venta de cítricos inmaduros
ASAJA - Andalucía condena la venta de cítricos inmaduros e insta a las administraciones a perseguir esta práctica que constituye un fraude para el sector.
Se modifica la normativa sobre autorizaciones para plantaciones de viñedo
La modificación busca dotar de mayor estabilidad al sector vitivinícola y garantizar mayor seguridad jurídica en algunos aspectos de la normativa.
Carrefour incorpora el Plátano de Canarias a su marca propia
Los frutos comercializados por la cadena Carrefour proceden de la recuperación de variedades autóctonas de las Islas Canarias.
Interovic cierra Meat Attraction con un sinfín de actividades realizadas
El recinto ferial IFEMA de Madrid ha reunido, por tercer año consecutivo, al sector de la carne en el salón Meat Attraction.
Chequeo a las cooperativas para garantizar la seguridad y mejorar su competitividad
Los checklists de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía reducen a cero las sanciones en sus entidades asociadas.
La internacionalización, eje clave de Eurofruit y de la Feria de Sant Miquel
La internacionalización será —juntamente con la innovación y la transferencia tecnológicas— uno de los ejes de la 65ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel y la 34ª edición de Eurofruit.
Buenos datos para el sector de la restauración
El sector de la restauración aporta el 33,5% del valor del consumo alimentario de los residentes en España, según el II Anuario de la Restauración Organizada, que recoge los principales datos del sector en el último año.