Page 26 - Revista Hortofrutícola | Num.3 Octubre 2017 | Siete Agromarketing
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ar culo de
Por Federico Dicenta y Joś Egea. Grupo de Mejora Geń ca de Frutales. Centro de Edafoloǵa y Bioloǵa Aplicada del Segura (CEBAS), Consejo
Superior de Inves gaciones Cien cas (CSIC).
El almendro:
una gran oportunidad para la fru cultura Espãola
El almendro es un oracín temprana y auto-incompa-
cul vo muy arraigado a bles, son frecuentemente v́c mas
de las heladas cuando se cul vaban
la agricultura espãola en zonas del interior peninsular o a
determinada al tud.
“La subida de
y a nuestro paisaje Desde hace ãos, Estados Uni-
precios de la
mediterŕneo.
dos, el mayor productor de almen-
dra del mundo, viene desarrollando almendra ha
Tradicionalmente se ha considera- una fuerte campãa comercial de la revolucionado
almendra, apoyada por sus demos-
do como un cul vo marginal, y como el sector y todo
tal se ha ubicado en las erras donde tradas propiedades cardiosaludables,
que ha tenido como consecuencia el mundo quiere
no se pod́an establecer otros cul -
vos, en secano y con pocos cuidados. un incremento exponencial de la de- apostar por este
manda en nuevos mercados (China,
Fruto de esta situacín heredada, es India, Rusia, Corea del Sur), y en los cul vo”.
la baja rentabilidad de las plantacio-
nes tradicionales, con producciones tradicionales páses consumidores
europeos y americanos. Ello ha des-
por debajo de los 100 kg de almen-
dra grano por hect́rea. Adeḿs, embocado en un importante aumen-
to del precio de la almendra.
nuestras variedades tradicionales de
Los obtentores ofrecen nuevas
variedades, los viveristas ampĺan sus
instalaciones y surgen nuevos vive-
ristas, se produce la reconversín al
almendro desde otros cul vos y la
incorporacín de empresas de otros
sectores, y el que teńa almendros,
ahora los cuida ḿs, pensando en el
retorno ecońmico. Toda una revo-
lucín. Todo esto ha coincidido con
la obtencín de nuevas variedades
mejoradas, de oracín tard́a y au-
to-compa bles por parte de los cen-
tros de inves gacín.
Las nuevas variedades mejora-
das de almendro han permi do la
colonizacín de nuevas regiones del
interior y norte peninsular donde el
cul vo del almendro era impensable
a causa de las heladas. Las varieda-
des, obtenidas en el CEBAS-CSIC de
Murcia, “Penta” y “Makako” de ora-
cín extra-tard́a y auto-compa bles,
permiten el cul vo rentable del al-
mendro pŕc camente en cualquier
lugar de nuestra geogra a.
Pero tambín han surgido nuevas
propuestas para rentabilizar ḿs las
plantaciones. El agricultor cada d́a
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