Page 18 - Revista Hortofrutícola | Num.3 Octubre 2017 | Siete Agromarketing

Menos manzana y

pera en Espãa,

pero tambín en el resto de Europa

“La cosecha

Los datos pueden contribuir a que haya una espãola de

cosecha ḿs equilibrada en los mercados.
manzana de mesa

y de pera bajaŕn
Los datos del ́l mo avance de y las restantes 87.100 toneladas a la
super cies y producciones del Minis- dedicada a elaboracín de sidra.
un 3% y un 4,6%,

terio de Agricultura y Pesca, Alimen- La cosecha total de pera se jaŕ, respec vamente,
tacín y Medio Ambiente (Mapama) por su parte, en 323.800 toneladas,
en comparacín
con rman lo que ya se barruntaba en una cifra inferior tanto a la registra-
el sector de la fruta de pepita desde da en 2016 (339.500) como en 2015 con 2016, mientras

antes del inicio de campãa: la cose- (355.400).
que la produccín
cha de manzana de mesa y de pera Ya a nales de julio, los servicios
bajaŕn un 3% y un 4,6%, respec - t́cnicos de Coopera vas Agro-ali- de manzana de

vamente, en comparacín con 2016, mentarias ofrecieron una es macín sidra aumentaŕ un
mientras que la produccín de man- para la actual campãa de manzana
3,5%”.
zana de sidra aumentaŕ un 3,5%.
y pera (pendientes de las condicio-
nes climatoĺgicas) que situaban su

produccín un 4,28% por debajo que respec vamente si se compara con la “Las intensas
en 2016 para la primera, y en valores media de las tres ́l mas campãas.
similares para la segunda (311.882 De esta manera, la cosecha de heladas durante

toneladas). El recorte del volumen de manzanas seŕ la ḿs escasa de la la oracín, aś
manzanas (473.779 toneladas), se- ́l ma d́cada y la de peras, aunque
como la seqúa
ǵn esta organizacín, se deb́a a una ḿs estable, seŕ la segunda ḿs
menor produccín en Catalũa.
baja de los ́l mos diez ãos; tan de primavera

solo en 2012 se obtuvo una cosecha y principios de
En Europa
de menor volumen. Las intensas he-
ladas durante la oracín, aś como la verano, han sido las

El descenso produc vo no se va seqúa de primavera y principios de principales causas
a dar solo en Espãa. En agosto, la verano, han sido las principales cau-
de las mermas en las
Asociacín Mundial para la Pera y la sas de estas mermas en las cosechas
Manzana (WAPA) es ḿ que la pro- de fruta de pepita.
cosechas europeas”.

duccín de manzana en la Unín Eu- Desde la WAPA recordaban en
ropea (UE) caeŕa un 21%, hasta los agosto que el mercado europeo de
9,34 millones toneladas, y la de pera El informe, con datos actualizados la manzana ha sufrido las conse-

un 1%, hasta los 2,14 millones, res- a julio de 2017, cifra que la produc- cuencias del veto ruso y, ḿs recien-
pecto a 2016. Las es maciones de cín total de manzana en Espãa para temente, se ha encontrado con una

la WAPA, hechas ṕblicas en la feria esta temporada alcanzaŕ las 609.300 bajada de los voĺmenes exportados
Prognosfruit que se celebŕ entre el 9 toneladas, un 2,1% por debajo de la a los mercados del norte de ́frica.

y el 11 de agosto en Lleida, represen- anterior; de esa can dad, 522.300 Con todo, la cosecha puede dar lugar
taban un descenso del 23% y del 8%,
correspondeŕn a manzana de mesa
a una oferta ḿs equilibrada.

Es maciones de produccín en la Unín Europea (en toneladas).

Producto
2012
2013
2014
2015
2016
2017 (prev.)
Variacín 16/17

Manzana 10.095.000 10.929.000 12.510.000 12.265.000 11.779.000 9.343.000 -21

Pera 1.888.000 2.327.000 2.426.000 2.394.000 2.173.000 2.148.000 -1

Fuente: WAPA.

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