Page 20 - Revista Hortofrutícola | Num.3 Octubre 2017 | Siete Agromarketing

Manzana y pera,

entre las frutas ḿs consumidas

por los espãoles

La manzana ocupa el za los 141,12 euros por persona y ão, la en la tercera fruta ḿs consumida.

tercer lugar, tras la un 5,4% ḿs que en 2015.
En śp mo lugar, por detŕs de la
Par cularmente, la inversín en sand́a, el meĺn y la mandarina, ade-

naranja y el pĺtano; fruta fresca ha crecido en dos pos ḿs de las top 3, y por delante del
de hogar: en los formados por j́ve- melocot́n, el kiwi y la fresa, se en-
la pera se sit́a en el nes ha aumentado el 10,9% y en los cuentra la pera, con en torno a 5,5

śp mo lugar.
de adultos independientes, un 4,1%. kilos por persona y ão.
Estos nuevos consumidores se su-

El ́l mo baŕmetro del Centro man a quienes escogen la manzana
entre sus frutas preferidas. Tradicio- “En 2016, se
de Inves gaciones Socioĺgicas (CIS)
revela que el 63,7% de los espãoles nalmente, la naranja, el pĺtano y la consumieron 10,86
manzana se han situado en los tres
a rma tomar frutas frescas a diario. primeros puestos de consumo, con kilos de manzana
Son parte esencial de una dieta me-
diterŕnea que cada vez cae ḿs en porcentajes de compra que han ido por persona; 5,5
variando en funcín de los precios y
desuso. Sin embargo, la poblacín kilos en el caso
mayoritariamente considera tener calidad de las cosechas.
En el caso de la manzana, el ão de la pera”.
una buena salud y asegura realizar
ejercicio sico con regularidad.
pasado se consumieron una media
de 10,86 kilos por persona, sitúndo-
Los datos compilados por el Minis-
terio de Agricultura y Pesca, Alimenta-

cín y Medio Ambiente (MAGRAMA)
con rman que este es lo de vida salu- Evolucín del consumo de manzana y pera en Espãa (en toneladas)
dable no ślo se re eja en las encues-
Producto
2013
2014
2015
2016
Variacín 15/16
tas, tambín en la despensa. Los hoga-
res espãoles consumieron en 2016 Manzana 497.000 499.000 503.000 477.000 -5,3

ḿs de cuatro millones de toneladas Pera 266.000
279.000 245.000 239.000 -2,4
de fruta fresca. Y para adquirirla, des -
Fuente: WAPA.
naron el 9,23% del presupuesto total
para la compra de ali-
mentos y bebidas.

Si se observa el
gasto medio

per ćpita,
́ste alcan-

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