Page 12 - Anuario Hortofrutícola | Marzo 2017 | Siete Agromarketing

por Marta Ferńndez

Los berries onubenses

gozan de buena salud

Diversi cacín, promocín e internacionalizacín marcan el paso

Seǵn la FAO, Espãa es el que aglu na a un total de 75 empre- do tambín a un precio superior al de
tercer productor mundial de fresa, sas (cerca del 95% del sector).
la campãa pasada”.
por detŕs de EE.UU y Egipto. En Seǵn sus datos, en la ́l ma Pedro Maŕn Andŕs, Gerente

nuestro pás, ́sta se concentra en la campãa se comercializaron de de Interfresa, de ne las perspec-
provincia de Huelva, con 5.400 ha. 294.650 tn. de fresa (+2%), por
vas como posi vas y ãade que

cul vadas. Su especial climatoloǵa valor de 395,15 M.€ (+8%). Buenos los factores de este op mismo son
y ubicacín son propicias para el resultados si, adeḿs, tenemos en ”gran demanda, escasez de produc-

cul vo de este delicado y apreciado cuenta que la super cie de cul vo to, calidad estable y las condiciones
fruto que, en los ́l mos ãos, est́ de ́sta se ha reducido un 8% a favor cliḿ cas ́p mas”.
experimentado una importante evo- de frambuesas, aŕndanos y moras, Y es que el mercado exterior

lucín y que, de forma paralela, est́ cuya super cie se ha incrementado, es el principal receptor de la fresa
implementando el desarrollo pro- de media, un 22% hasta alcanzar onubense. De hecho, el 90% de la

duc vo y comercial de otros berries, 2.538 ha. de aŕndanos, 1.932 ha. fresa producida en Huelva es des -
como son frambuesa, aŕndanos y de frambuesas y 160 ha. de mora.
nada a exportacín, e igual sucede

moras, muy apreciados por nuestros Las perspec vas para la actual con el resto de productos, de los
vecinos comunitarios.
campãa, seǵn Garrocho, es que se que la pasada campãa se enviaron
Una diversi cacín que est́ salde con cifras similares a la pasada, 334.000 tn. por valor de 1.000 M.€,

posicionando, án ḿs si cabe, al aunque con cautela por la incer - con sendos crecimientos del 20% y
sector en el panorama tanto nacio- dumbre que genera la climatoloǵa 23,8%.

nal como internacional. Y que hace en primavera. De momento, el inicio A nivel internacional, los princi-
que Espãa siga siendo el principal ha estado protagonizado por la pales compe dores para las fresas

pás exportador de fresa, y crezca de incidencia de la lluvia y el fŕo, que espãolas son Polonia y Alemania
forma paula na en el resto de be- ha podido mermar la produccín en y, cada vez ḿs, Italia y Holanda.
rries, como indica Alberto Garrocho, un 40% si se compara con el ão an- Y los principales compradores son

presidente de Feshuelva, asociacín terior (que por otra parte fue a pico Alemania, Francia y Reino Unido. A
sectorial de productores y comercia- por el adelanto de la campãa por pesar de esta posicín de liderazgo,

lizadores de fresas de la provincia,
las altas temperaturas).
los operadores son conscientes de
los vaivenes a los que est́ expuesto
Posicionamiento
el mercado, ya sea por causas clima-
internacional
toĺgicas, geopoĺ cas o legisla vas.
No obstante, De ah́ que con nuamente est́n

con ńa “coin- estudiando opciones alterna vas y/o
cidiendo con que complementarias.

las condiciones Actualmente, los esfuerzos se
climatoĺgicas en centran en abrir nuevas v́as comer-

el resto de Europa ciales en el norte de Europa, Oriente
han sido peores y Medio y Asia. Este ́l mo, en opi-
que las heladas no nín del presidente de Freshueva

han afectado a la “es el ḿs atrac vo de cuantos nos
ráz de la planta, quedan por explorar, ḿxime, tenien-

se ha conseguido do en cuenta la inminente entrada
posicionar, aunque en vigor del Brexit, que ãade incer-
en menor tonelaje, dumbre al sector, ya que, en el caso

una fresa de cali- de otros berries, concentra el 50% de
dad en el mercado las exportaciones”. Por productos, la

que se est́ pagan-
demanda de frambuesa es mayo-

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