Page 7 - Anuario ECA OLIVE 2017 | Siete Agromarketing
P. 7







EL SECTOR








ha sido ḿs severa que en Espãa, precedentes. Un descenso, por tan- Aceituna de mesa

contribuyendo a ese aumento de los to, no demasiado signi cativo que 
precios, pero que a su vez ha favoreci- no empãa en absoluto la excelen- En el ́mbito de la aceituna de 
do un aumento de la comercializacín te campãa del oro verde espãol, mesa la campãa 2016-2017 cami- 

de aceite de oliva de origen nacional. que en los primeros cinco meses de na de manera muy similar a ejercicios 
Y eso queda patente en las exportacio- campãa, uniendo ventas exteriores precedentes, aunque a la baja. Ini- 

nes. Y es que hasta inicios de marzo se e internas, ya hab́a comercializado ciada con unas existencias, a 1 de 
hab́an vendido al exterior 402.200 615.800 toneladas, lo que supone septiembre, de 341.250 toneladas, 

toneladas de aceite de oliva, que re- un incremento del 16 por ciento con (un 17 por ciento ḿs que en 2016), 
presentan un 18 por ciento ḿs que en respecto a la campãa anterior y del la produccín durante el primer semes- 
las misma fechas de 2016 y un 32 por 9 respecto a la media de las cuatro tre se sitú en cifras cercanas a las 

ciento ḿs que la media de los cuatro ́ltimas.
600.000 toneladas (-1%), comerciali- 
ejercicios precedentes, con una media źndose un total de 233.000, de las 

mensual de salidas en este periodo de Por su parte, el volumen total de que algo ḿs de 151.000 fueron a 
80.440 toneladas.
existencias es de 990.200 toneladas, parar a mercados de exportacín y 

víndose incrementado en un uno por las 81.160 restantes al interior. Cifras 
En el mercado interior, la situacín ciento respecto a la media de las cuatro que suponen una reduccín del 5% 
es distinta. No solo no incrementa la campãas anteriores. De ese total, en con respecto a la campãa anterior 

demanda de aceite de oliva sino que las almazaras se almacenan 773.200 y que han conllevado un incremento 
disminuye, superando escasamente lo que supone un ascenso del tres por de las existencias, que ya superan las 

hasta  nales de febrero las 213.600 ciento; en la FPCO, 32.500 tonela- 650.000 toneladas.
toneladas, un siete por ciento menos das; mientras que en las envasadoras, 

que en la 2015-2016, y un cinco re neŕas y operadores se sit́an otras 
por debajo de la media de las cuatro
184.500 toneladas.


















Bureau Veritas: calidad, seguridad y sostenibilidad para el 


sector olivarero



Bureau Veritas te ayuda con:

Las sociedades desarrolladas demandan 
en su alimentacín productos ḿs seguros Certificacín de seguridad alimentaria y producto ecoĺgico

y de calidad, unidos a otros aspectos Sostenibilidad: Certificacín SAI platform (Sustainable Agriculture Initiative) 

complementarios que les otorgan mayor Trading: inspecciones pre/post-embarque
valor, como la vinculacín a un origen 
Seguridad industrial y controles medioambientales 
determinado y procesos tradicionales, el 
Construccín: eficiencia enerǵtica y coordinacín de seguridad
concepto ecoĺgico en su produccín, la 
proteccín al medio ambiente o el Industria: asistencia t́cnica en Directivas Europeas y 

desarrollo sostenible.
certificacín de equipos e instalaciones




7



   5   6   7   8   9