Page 28 - Anuario Hortofrutícola 2016 | Siete Agromarketing
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La produccín
ecoĺgica
avanza de forma
La actual campãa de fruta de semilla en Europa prev́ que su
lenta pero
produccín sufra un descenso del 3% en manzana y del 9% en
sostenida
pera. El consumo de manzana ha cádo un 3,5%, por lo que es
necesario impulsar las exportaciones y el consumo.
produccín es mada en 12.005.000 Seǵn el informe facilitado por
al que no afectan el embargo ruso
toneladas.
la Asociacín Empresarial de Fruta ni los incrementos produc vos de
Este descenso podŕa ser conse- de Catalũa (Afrucat), la campãa Polonia. En manzana, los principales
cuencia de las intensas heladas, que 2016 en Europa de manzana y pera páses productores man enen sus
han afectado al centro de Europa, se presenta con una gran calidad
previsiones, a excepcín de la de
par cularmente Eslovenia, Austria, y del fruto y unas ḿnimas existencias Francia que habla de una cáda del
una parte de Croacia y Hungŕa.
en las ćmaras. Pese a ese ligero 7%. Por contra, en pera, la bajada
En cuanto a las principales varie- op mismo, no hay que olvidar que el en produccín es generalizada, a ex-
dades, para la Golden Delicious se sector en general án afronta una si- cepcín de la produccín holandesa,
prev́ que sufra un descenso cerca- tuacín geopoĺ ca complicada, con que se man ene.
no al 7%, hasta a unas de 2.365.000 el cierre del mercado ruso, la ṕrdida
toneladas. Para la Gala el descenso de poder adquisi vo de la poblacín Previsiones en manzana
se cifra en un 4%, lo que supondŕa y la inćgnita que supone el Brexit.
alrededor de 1.330.000 toneladas. El Congreso Prognosfruit, donde La previsín de la cosecha eu-
La cáda de la produccín de la varie- se han presentado las previsiones de ropea de manzana este ão 2016
dad Idared se baraja en un 6%, con cosecha de fruta de semilla, ha enfa- contempla una bajada del 3% con
1.064.000 toneladas, mientras que
zado en la importancia de impulsar respecto al ão anterior, con una
el consumo, teniendo en cuenta que
en los ́l mos ãos ́ste ha cádo un
3.5% en Europa. En contraposicín,
la pera, cuyo consumo tambín ha-
b́a decádo en la ́l ma d́cada, se
ha incrementado un 0,6%.
Otra de las estrategias recomen-
dadas por los especialistas es la ne-
cesidad de trabajar en el incremento
de las exportaciones, sin perder de
vista el aumento generalizado en las
exportaciones de manzana en los
páses así cos y de Oriente Medio.
Otro punto a tener en cuenta en
manzana es el comportamiento de
la produccín de las variedades club
y la produccín ecoĺgica, con un
crecimiento lento, pero sostenido
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