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INTERPORC; retos de futuro del sector porcino

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha elaborado un Plan Estratégico Sector Porcino, en el que define 8 líneas estratégicas con las que abordar los

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«Del cerdo, hasta los andares»

La carne de porcino fresca y congelada apenas supone el 0,65% de la cuota de desperdicio de alimentos en los hogares españoles. Eso la convierte