La empresa Autor Foods, especializada en la elaboración de legumbres cocidas y ecológicas, ha cerrado el ejercicio fiscal de 2023 con una facturación superior a
El grupo operativo creado para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del garbanzo de la campiña de Córdoba ha comenzado la siembra de invierno de
Si bien parte de este incremento en el consumo de legumbres hay que achacarlo al acaparamiento provocado por la incertidumbre de los primeros momentos del
La Cooperativa San Licer de Zuera y la de San José de Sádaba, con la colaboración de Red Arax, se han iniciado en el estudio de esta legumbre con la siembra de variedades comerciales de garbanzo y autóctonas procedentes del Banco de Germoplasma del CITA.
Según el Informe del Consumo Alimentario en España 2018, el consumo de legumbres en los hogares españoles consolida su tendencia alcista de los últimos años y experimentó durante 2018 un incremento del 2,8 % interanual.
En su informe “Haciendo Negocios 2015: Midiendo la calidad y la eficiencia regulatoria” (Doing Business 2016), el Banco Mundial ha colocado a México como uno de los tres países de Latinoamérica que registraron el mayor número de reformas en los últimos cinco años y le ha clasificado como la mejor economía de Latinoamérica. “Es una economía líder y abierta al mundo, un país que, decididamente, ha apostado exitosamente por la liberalización comercial”, ha comentado Ximena Caraza-Campos, directora para España en ProMéxico, quien ha declarado en exclusiva que el perfil de las exportaciones agroalimentarias mexicanas hacia Europa ha sufrido una transformación profunda.
