Los supermercados no están trasladando al consumidor la caída del 29% de la carne de cerdo en el campo
6 de mayo de 2026
Los datos del Índice Precios Origen-Destino de los alimentos (IPOD) constatan que mientras que el ganadero perciba un 28,9% menos por kg de carne que hace dos años, el consumidor paga un 6,9% más, el precio más alto de la serie histórica analizada (abril 2024-abril 2026).
