En su Ăşltimo Consejo Sectorial de Aceite de Oliva, celebrado en JaĂ©n, Cooperativas Agro-alimentarias de AndalucĂa ha advertido de la ajustada disponibilidad de aceite con la que se contará para abastecer al mercado, dado el buen Ăndice de comercializaciĂłn de la campaña 2016-17 y, sobre todo, considerando el importante descenso productivo que se espera en la actual. Un decrecimiento debido a la pertinaz sequĂa que sufre el campo y que está afectando a los olivos, que ya vienen arrastrando un dĂ©ficil hĂdrico de varios años. Todo ello llevarĂa a una desastrosa campaña 2018/19, teniendo en cuenta que el 70% del olivar andaluz es de secano.