Del 7 al 10 de octubre de 2025, Clermont-Ferrand, en el corazón de la región ganadera más grande de Europa, acogerá la 34ª edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE, una de las ferias internacionales más importantes dedicadas a la ganadería y a la agricultura sostenible. Con más de 1.750 expositores, 120.000 visitantes profesionales esperados —de los cuales más de 6.000 son internacionales provenientes de 96 países— y más de 2.000 animales de alto valor genético en concurso, el SOMMET continúa su ascenso como plataforma clave para los profesionales del sector.
Entrevista Emily AUBERT. International & Digital Development Manager
Según las cifras adelantadas, el SOMMET sigue creciendo y en esta próxima edición prevé un significativo aumento de expositores y de visitantes internacionales. ¿Cómo interpretan esta evolución ascendente, están cumpliendo objetivos deseados?
El crecimiento constante de la feria, tanto en número de expositores como de visitantes internacionales, refleja el papel central que desempeña el SOMMET DE L’ÉLEVAGE en la escena agropecuaria mundial. “Esta evolución confirma que estamos cumpliendo con nuestros objetivos de consolidar un evento de referencia para el sector ganadero”, explica Emily AUBERT. “Nuestra prioridad es seguir ampliando su dimensión internacional, ofrecer una experiencia de calidad y facilitar el intercambio entre profesionales, empresas, instituciones y centros de innovación”.
Este posicionamiento internacional se traduce en una oferta completa: genética animal, sanidad, alimentación, maquinaria agrícola, energías renovables, servicios técnicos, innovación digital… Todo el ecosistema de la ganadería profesional se encuentra representado en un solo lugar.
Una de las fortalezas de este encuentro internacional son las presentaciones y concursos de animales, que ponen de relieve la genética y la innovación también con visitas a fincas ganaderas de la región. ¿Cuáles son los atractivos destacados este año?
Uno de los grandes atractivos del SOMMET DE L’ÉLEVAGE son sus concursos y presentaciones de animales, que ponen en valor la excelencia de la genética francesa. En 2025, los visitantes podrán asistir al Concurso Nacional de la raza Charolaise, reconocida a nivel mundial por su rendimiento cárnico; así como a los concursos de las razas Simmental y Montbéliarde, conocidas por su polivalencia lechera y cárnica. También estarán presentes otras razas emblemáticas como Limousin, Salers, Blonde d’Aquitaine, Angus, Hereford, Holstein o Texel.
Otro punto fuerte del evento son las 35 visitas técnicas a fincas ganaderas y agroindustrias de la región, organizadas específicamente para los visitantes internacionales. Guiadas por expertos y con interpretación en varios idiomas, estas visitas permiten descubrir in situ las prácticas de cría, selección genética, producción de queso, exportación bovina y más. Una oportunidad única para conectar el conocimiento técnico con la realidad del terreno.
Destaca también su amplio programa de conferencias sobre cuestiones de actualidad e interés para el sector agropecuario. ¿Qué temas centrarán el foco?
El SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2025 también se distinguirá por su ambicioso programa de más de 140 conferencias y mesas redondas sobre los desafíos actuales del sector agropecuario. Las temáticas abordarán cuestiones clave como:
• La adaptación de la agricultura al cambio climático
• La transición hacia sistemas más sostenibles
• El relevo generacional en el campo
• El bienestar animal
• La digitalización y nuevas tecnologías aplicadas a la ganadería
Uno de los momentos más esperados será la conferencia impartida por Jean-Marc Jancovici, experto francés en energía y medio ambiente, y cofundador del think tank The Shift Project. Su intervención ofrecerá una perspectiva estratégica sobre el futuro climático de la agricultura europea.
El país invitado de honor será Marruecos. ¿Qué ha motivado esta elección?
Cada año, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE pone en valor una nación con la que reforzar la cooperación internacional. En esta ocasión, el país invitado será Marruecos, una elección motivada por el dinamismo de su sector agrícola y ganadero, y su voluntad de establecer alianzas estratégicas sostenibles con Europa. Se espera la participación de una importante delegación institucional y empresarial marroquí, con el objetivo de compartir experiencias, generar oportunidades de negocio y avanzar en soluciones comunes ante los retos alimentarios y climáticos globales.
No se pierdan la Conferencia Marruecos el Martes 7 de octubre, de 10:00 a 12:30 y Visite el stand de Marruecos en el Hall de Acogida
Para finalizar, ¿qué ofrece la edición 2025 del SOMMET para los profesionales agropecuarios españoles y cuál es la acogida entre los visitantes de nuestro país?
España es históricamente uno de los países más representados en el SOMMET DE L’ÉLEVAGE. Cada año, un número creciente de profesionales españoles —ganaderos, técnicos, investigadores y empresarios— acude a Clermont-Ferrand para descubrir lo último en innovación ganadera y conectarse con líderes del sector.
Para los visitantes españoles, la edición 2025 ofrecerá numerosas ventajas: entrada gratuita, recepción VIP, asistencia en español, visitas guiadas y espacios de networking dedicados a las relaciones internacionales. El Club Internacional facilitará los contactos comerciales con expositores franceses y de otros países.
“Para los profesionales agropecuarios españoles, el SOMMET no es solo una feria, sino un lugar de oportunidades, de alianzas y de aprendizaje”, afirma Emily Aubert. “Nuestra ubicación estratégica, a medio camino entre España y Europa central, facilita el acceso y refuerza el atractivo de esta cita única”.
Un evento presencial… y también digital
Finalmente, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE no se limita a los cuatro días del evento físico. Su plataforma digital, Le Comptoir des Éleveurs, permite continuar la experiencia durante todo el año con contenidos exclusivos en vídeo, un espacio de comunidad profesional y una marketplace especializada.
Formulario de inscripción
https://www.sommet-elevage.fr/en/content/page-formulaire-visiteur-international-
