Semillas Fitó está de estreno con dos nuevos pimientos y lo está celebrando haciendo partícipes de ello a técnicos, agricultores y demás profesionales del sector hortofrutícola. Y es que, la compañía nacional de semillas incorpora a su catálogo dos nuevas variedades de pimiento California con resistencia a oídio. Una de ellas en rojo, para el segmento de trasplante medio- tardío en la provincia de Almería; y la otra en amarillo, para trasplantes tardíos. Ambas formará parte del catálogo comercial ya para la próxima campaña.
Ayer comenzó la presentación que está haciendo Semillas Fitó en una infraestructuras invernadas de El Ejido para que el sector conozca sobre el terreno las dos nuevas variedades de pimiento California. Un encuentro que se prolonga durante la mañana de hoy 20 de noviembre.
En nuestra visita nos acompañó Ginés Miguel Gómez López, técnico comercial y especialista en pimiento en Semillas Fitó, quien además de mostrarnos las diferentes fincas, nos adelantó detalles sobre el comportamiento de los cultivos cuando estén aún más desarrollados, avanzándonos que, para que se pueda ver en campo, volverán a mostrar los nuevos pimientos a los profesionales en el primer trimestre del año próximo.
California Rojo
Comenzamos viendo estos dos nuevos pimientos con la nueva variedad de California rojo, CRO 220 334, recomendada para trasplantes de segunda mitad de julio, que se caracteriza por desarrollar un fruto con un rojo muy atractivo y un verde con ausencia de silverinas, con una buena postcosecha, lo que evita reclamaciones en destino, tal y como ha demostrado el laboratorio postcosecha de Fitó, según compartió Ginés Gómez López.
El color, en su viraje, pasa por anaranjado, «no mostrando finalmente un rojo que tienda a parecer sobremadurado», resaltó el técnico de la compañía.
Evoluciona el cultivo, por otra parte, con una planta muy abierta, de hojas bastante pequeñas. Así, favorece la lucha contra algunas de las plagas más temidas como el T. parvispinus. En su parte final, el rebrote, aseguró Ginés Gómez, «es espectacular, y si todo transcurre como hasta ahora, sin incidencias de factores terceros, lo podremos ver en febrero».
California Amarillo
En amarillo, CAO 221 431 se caracteriza, principalmente por su gran postcosecha. Es ideal, nos comentó el técnico, para comenzar a recolectar en febrero. De esta forma, el grueso se concentre en esas fechas cuando, tradicionalmente, su precio en el mercado es mayor.
Esta variedad está gustando mucho por sus características, sobre todo porque ofrece una gran mayoría de calibres G, desde el inicio al final del ciclo, manteniendo su tamaño, con cascos bien formados y un amarillo limón muy atractivo.
