La sostenibilidad, el agua, la competencia internacional y la innovación varietal centran los contenidos de una nueva edición de la Revista ECA Fruits, que reúne entrevistas exclusivas, análisis de campaña y especiales dedicados a los cultivos que marcan tendencia en el hortofrutícola español.
Revista ECA Fruits Ed. 27
Ya está disponible la edición número 27 de la Revista ECA Fruits, la revista hortofrutícola de eComercio Agrario, que en esta ocasión llega cargada de actualidad, entrevistas y análisis en profundidad sobre los principales cultivos y tendencias del sector.
El número se abre con el Especial Fruit Attraction 2025, feria internacional que vuelve a batir récords y que este año tiene al tomate como producto estrella. Junto a él, el Dossier Cítricos ofrece una radiografía de la campaña, mientras que el Especial Subtropicales pone el foco en el auge del aguacate, el mango y la chirimoya en España, con entrevistas a empresas líderes y reportajes sobre innovación y sostenibilidad.
La revista incluye también un Especial Fruta de Pepita, con un interesante reportaje de investigación firmado por el IRTA sobre nuevas tecnologías para estimar floración y eficacia de aclareo en manzano; así como un Dossier Tomate en el que se analizan producción, exportaciones y la respuesta de la investigación frente al virus del rugoso.
En el apartado de entrevistas, destaca la realizada al comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, sobre soberanía y competencia justa, y del chef Pepe Rodríguez, que aporta la visión gastronómica. También tienen voz protagonistas del sector como Alejandro Monzón García, presidente y Joan Mir Piqueras, director general de Anecoop, para analizar pasado, presente y futuro de esta “gran familia empresarial” que es Anecoop que está de aniversario.
Por último, ECA Fruits Ed. 27 incluye un completo calendario de ferias y eventos de interés para el sector hortofrutícola, consolidándose como una herramienta de consulta imprescindible para productores, comercializadores y profesionales agroalimentarios.
La revista completa ya está disponible en versión digital a través de este enlace de descarga.
Revista ECA Fruits Ed. 27
