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Los aceites de la DO Sierra de Segura, premiados en Japón

El Concurso Olive Japan 2020 reconoce la calidad de los aceites de la marca ā€œOh! Premium Olive Oilā€ de la firma ā€œThe Gold Olive Oil Companyā€, pertenecientes a la Denominación de Origen Sierra de Segura.

Por Redacción

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El Concurso Olive Japan 2020 reconoce la calidad de los aceites de la marcaĀ  ā€œOh! Premium Olive Oilā€ de la firma ā€œThe Gold Olive Oil Companyā€, pertenecientes a laĀ Denominación de Origen Sierra de Segura.Ā 

La Denominación de Origen Sierra de Segura (JaĆ©n) vuelve a ser reconocida a nivel internacional en el OLIVE JAPAN 2020, uno de los concursos mĆ”s importante de la región asiĆ”tica. Concretamente, se ha premiado a ā€œOh! Premium Olive Oilā€ siĆ©ndole otorgada por cuarto aƱo consecutivo una Medalla de Oro, asĆ­ como el Premio Especial ā€œToshiya TADA Special Olive Oil Sommelier Awardā€.

Se recuerda, que este aceite tambiƩn ha sido recientemente reconocido en el Concurso de Nueva York (NYIOOC).

De la producción y comercialización de esta marca se encarga ā€œThe Green Gold Olive Oilā€, empresa focalizada en el mercado internacional que cuenta con una explotación oleĆ­cola en Beas de Segura, cuya aceituna es molturada de manera temprana en Hornos de Segura para dar lugar a este laureado aceite de oliva virgen extra.

Es uno de los concursos mÔs importantes del continente asiÔtico. En esta edición se han presentado mÔs de 700 aceites de 23 países distintos

La marca ā€Oh! Premium Olive Oilā€ cumple con los estrictos controles establecidos desde la DO Sierra de Segura para los aceites de recolección temprana, obteniĆ©ndose un caracterĆ­stico aceite de oliva virgen extra picual de montaƱa con un frutado muy intenso, fresco y verde donde predomina al tomate y a la hierba reciĆ©n cortada.

En boca, es un aceite con cuerpo donde el sabor, amargo y picante se encuentra en un equilibrio, trasladando al consumidor una sensación organoléptica intensa y armónica.

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