La ganadería será uno de los ejes centrales del próximoConsejo de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, que se celebrará el 13 de julio en Bruselas. Los ministros abordarán la estrategia ganadera presentada por la Comisión Europea (CE) y mantendrán un intercambio de puntos de vista sobre el futuro de un sector que el espacio comunitario considera clave para la seguridad alimentaria, la competitividad agraria y el mantenimiento de las comunidades rurales.
El Consejo abordará también el papel de las mujeres en la agricultura y cómo consolidar un sector agroalimentario más inclusivo. El último punto del día será el análisis de la evolución del comercio agrario.
Pero el punto clave del encuentro será la puesta en común de la estrategia ganadera, presentada por la CE con el objetivo de apoyar en el largo plazo a un sector trascendental de la economía de los Veintisiete, ya que representa el 40% del valor añadido agrícola de la UE.
¿En qué consiste el plan?
En el comunicado que publicó el órgano ejecutivo de la UE, se aclaró que el objetivo principal de este plan es «garantizar que el valioso sector ganadero europeo siga siendo fuerte y resiliente a largo plazo». ¿Cómo? Estableciendo medidas para que los ganaderos puedan hacer frente a los desafíos económicos, medioambientales y de mercado -como el aumento de los costes- y, en paralelo, defender la seguridad alimentaria de Europa y apoyar a las comunidades rurales del continente.
Además, pone el foco en dos de los principales desafíos del sector agrario: atraer a las nuevas generaciones al sector primario para paliar la falta de relevo generacional y un Plan de Acción sobre Proteínas para reducir la dependencia extranjera y aumentar la cuota de proteínas procedentes de la UE del 25% al 35% de aquí a 2035.
La estrategia ganadera europea adopta cinco prioridades:
Escudo ante posibles crisis: el ejecutivo comunitario busca reducir la exposición al riesgo del sector primario, por eso va a explorar un nuevo régimen de seguros tras catástrofes, por ejemplo, ambientales. También, aumentará el apoyo a los Estados miembros para reforzar la prevención de las enfermedades animales y las plagas.
Más competitividad e innovación: la Comisión estudiará aumentar la financiación para facilitar el tránsito hacia sistemas más respetuosos con el ganado -sin jaulas- y el impulso de la biomasa y la bioeconomía.
Sector sostenible: propone revisiones específicas para gallinas ponedoras, pollos de engorde y los cerdos para preservar el bienestar animal. Además, implantará métodos para calcular las emisiones de ganado a nivel de explotación y apostará por las prácticas que mitiguen el cambio climático.
Apoyo a las regiones vulnerables: consciente de que la ganadería es un motor económico para las zonas rurales, la CE quiere devolver la ganadería sostenible a las regiones vulnerables, en particular las que están en riesgo de abandono.
Ganadería de calidad: la UE reforzará el etiquetado de origen de la UE y los sistemas de reconocimiento de calidad de la producción.
En este sentido, elcomisario de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, ha declarado que «la resiliencia ya no puede ser un concepto abstracto, y la preparación se ha convertido en una necesidad para anticipar riesgos, reducir vulnerabilidades y dar a los agricultores la confianza para invertir en el futuro».
