La patata, el plátano y el aguacate impulsan las importaciones hortofrutícolas en 2025

Las importaciones hortofrutícolas españolas continúan en ascenso y alcanzan hasta octubre de 2025 un incremento del 8% en volumen y del 12% en valor. El avance está especialmente marcado por el fuerte peso de productos como la patata, el tomate, el plátano y el aguacate, que se consolidan como los principales motores del mercado importador. La importación hortofrutícola española mantiene su tendencia al alza, totalizando 3,8 millones de toneladas y 4.581 millones de euros hasta octubre de 2025. De ese volumen, el 47% corresponde a hortalizas y el 53% a frutas, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales procesados por FEPEX.

La patata, líder indiscutible entre las hortalizas importadas

Las hortalizas frescas alcanzaron 1,8 millones de toneladas importadas, un 9% más que en el mismo periodo de 2024. Dentro de este grupo, la patata continúa siendo el producto más relevante: con 1,02 millones de toneladas (+1%) y 389 millones de euros (+14%), se mantiene como la hortaliza más importada y el principal producto de toda la categoría hortofrutícola. El tomate también experimenta un crecimiento notable. Sus importaciones aumentaron un 56%, pasando de 173.635 a 270.230 toneladas. Destacan especialmente las compras a Marruecos, que crecieron un 55% y alcanzaron 65.615 toneladas, reforzando su papel como proveedor clave.

El plátano sigue al frente, pero el aguacate gana terreno

En el ámbito de las frutas, las importaciones hortofrutícolas alcanzaron los dos millones de toneladas (+7%) y 3.238 millones de euros (+16%). El plátano continúa siendo la fruta más importada por España, aunque la principal novedad del año es el ascenso del aguacate. Este fruto ha escalado hasta situarse como el segundo más importado, superando a la piña. Sus compras crecieron un 24,5% en volumen, hasta 276.801 toneladas, y un 5% en valor, alcanzando 565 millones de euros. El dato confirma la consolidación del aguacate como producto de alta demanda en el mercado español.

Un mercado cada vez más dependiente del abastecimiento exterior

El comportamiento de estos productos refleja una tendencia clara: la creciente dependencia de España de las importaciones para cubrir la demanda interna de productos clave. La combinación de factores como la estacionalidad, la competitividad de precios y los cambios en los hábitos de consumo está impulsando un patrón de importación más diversificado y dinámico.