Mucho interés en el campo almeriense por conocer la nueva variedad de berenjena de Rijk Zwaan. Hablamos de Katya RZ, una berenjena negra que esta semana, junto a la variedad Nelka RZ, ha sido protagonista en una jornada de campo organizada por la compañía de semillas. Ambas ideales para un ciclo largo, tanto por su raíz como por su porte de planta.
Por José Esteban Ruiz Álvarez, periodista agroalimentario
Rijk Zwaan Ibérica puso a disposición de agricultores, técnicos, profesionales agroalimentarios y también de la comunicación, varios invernaderos en los que se están cultivando Nelka RZ, por un lado, una variedad lanzada en 2023; y por otro, su novedad esta campaña, Katya RZ. En el invernadero en el que se cultiva el nuevo lanzamiento, pudimos conversar también con representantes de IKOS Tech, empresa tecnológica puntera en material digital para el control de riego, y Biosur, empresa dedicada al control biológico. Ambas, implicadas en el cultivo de Katya RZ en dicho invernadero.
Para saber más de la variedad, conversamos con José Jiménez, especialista de cultivo de berenjena en Rijk Zwaan. «Hablamos de una variedad enmarcada en el concepto Cleanleaf, es decir que no tiene vellosidades». Un concepto que inauguró Kesia RZ en la compañía y que presenta muchas ventajas para los agricultores y también para el manejo del cultivo, puesto que, entre otras bondades, favorece la instalación de la fauna auxiliar y es, por tanto, idónea para implementar el control biológico y desarrollar un cultivo muy limpio. No en vano, la plantación mostrada estaban plantada desde el 15 de agosto, y hasta hace unos días, no requirió tratamiento alguno.
Katya RZ es una variedad recomendada para trasplantes de finales de julio y todo el mes de agosto. Destaca la planta por su sanidad vegetal durante todo el ciclo. Entre las características de la mismo podemos señalar que es de entrenudo corto, compacta y con un buen cuaje durante periodos de altas temperaturas.
Su fruto es muy homogéneo en calidad, tanto en forma como en color, resaltando su negro brillante, desde el inicio la final del ciclo productivo.
Nelka RZ
Sobre Nelka RZ, José Jiménez nos recordó que lleva varios años en el mercado y que se ha consolidado. Es una variedad de berenjena negra muy productiva, y con una excelente calidad de fruto.
